Mercado de sandías en África

Observaciones de informes anteriores

El mercado africano de sandía experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2020, pasando de 7.157 mil t a un máximo de 7.993 mil t. Este aumento se vio impulsado en parte por la producción marroquí, que se multiplicó casi por tres en 2018, situando al país como el tercer productor mundial. La alta rentabilidad del cultivo, con ingresos potenciales superiores a 7 millones de FCFA por hectárea, incentivó su expansión continua en el continente.

A partir de 2021, el volumen del mercado comenzó a contraerse, cayendo hasta 7.206 mil t en 2023. Este descenso coincidió con el refuerzo de los controles de pesticidas y análisis de muestras por parte de la agencia de seguridad alimentaria marroquí, ONSSA, lo que pudo afectar a las prácticas agrícolas. En 2023, las condiciones climáticas adversas provocaron una caída del 7,2% en la producción de Senegal, contribuyendo a la reducción general. Aunque Argelia se convirtió en el principal productor continental con 2,2 millones de toneladas ese año, no logró compensar las pérdidas en otras regiones.

En 2024, los factores regulatorios y ambientales siguen marcando la evolución del sector. Las autoridades de la provincia marroquí de Zagora limitaron el cultivo de sandía a una hectárea por agricultor para la temporada 2024/2025 debido a la escasez de agua. Paralelamente, el mercado ha recibido nueva inversión con el lanzamiento en Kenia de Twiga Fresh, una filial respaldada por 10 millones de dólares dedicada a productos frescos, incluida la sandía. La creciente demanda de los consumidores por alimentos saludables y refrescantes respalda el potencial subyacente del mercado.

Producción de sandías en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

La producción de sandías en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 272 K t de sandías en África, lo que representa un modesto incremento del 6,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 41,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sandías de África

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de sandías de África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 285,0 K t, lo que supone un aumento del 32,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 51,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, España (34,9% de las exportaciones en volumen), Francia (27,1% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (7,0% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de sandías de África, representando conjuntamente el 69,1% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

África exportó 186,7 M $ US de sandías en 2020, lo que supone un aumento del 45,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 68%, equivalente a una tasa anualizada del 18,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 12,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, España (36,0% de las exportaciones en valor), Francia (30,2% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (7,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 73,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a África

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de sandías de África disminuyó. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 6,5 K t, lo que representa un descenso del 22,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 35,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 8,4 K t, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 36,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, tres mercados principales —Portugal, España y los Emiratos Árabes Unidos— absorbieron conjuntamente el 2,6% del total de importaciones en volumen de sandías a África.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de mejora, los envíos transfronterizos de sandías a África disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 3,9 M $ US, lo que marca un intenso descenso del 28,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 5,4 M $ US, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 56,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las importaciones en valor en 2017-2020 estuvo dispersa, con Portugal (3,8% de las importaciones en valor), Australia (2,9% de las importaciones en valor) y España (2,7% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 9,4% del total de flujos, mientras que el 90,6% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020