Mercado de sal, NaCl puro y agua de mar en Sudáfrica

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de sal en Sudáfrica aumentó de 907 mil toneladas a 933 mil toneladas. Esta expansión se produjo a pesar de la competencia continua de importaciones más baratas procedentes de Botsuana y Namibia, que ejercieron presión sobre los productores locales, pero probablemente ayudaron a mantener el consumo general gracias a precios más bajos. El crecimiento del mercado se sustentó en planes de expansión de capacidad industrial anteriores y en la presencia consolidada de actores importantes como Cerebos, que controla el segmento de sal alimentaria premium.

En 2020, el mercado experimentó una contracción: el volumen cayó a 925 mil toneladas y el valor se redujo a 229 millones de dólares. Este descenso coincidió con la pandemia global de COVID-19, que interrumpió las cadenas de suministro y redujo la demanda en muchos sectores. Sin embargo, los volúmenes de producción mantuvieron una tendencia alcista constante durante todo el período, alcanzando 572 mil toneladas en 2022.

Siguió una fuerte recuperación en 2021 y 2022. El volumen del mercado se disparó hasta superar 1 millón de toneladas en 2022, mientras que el valor del mercado repuntó bruscamente a 274 millones de dólares en 2021 antes de estabilizarse. Esta recuperación pospandémica restableció y luego superó los niveles de consumo previos a 2020, completando un período de crecimiento general entre 2018 y 2022.

Producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Sudáfrica

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2018-2021

La producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Sudáfrica aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 544,0 mil toneladas, lo que representa una mejora del 1,0% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 14,3%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Sudáfrica aumentó. En 2021, el valor de la producción alcanzó 272,4 millones de dólares estadounidenses, con un fuerte incremento del 18,6% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 229,6 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 11,7%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar de Sudáfrica

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de aumento, el volumen de sal, NaCl puro y agua de mar exportado desde Sudáfrica disminuyó. En 2021, las exportaciones totalizaron 37,6 mil toneladas, mostrando una disminución significativa del 18,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 3,0%. El valor máximo se registró en 2020, con 46,3 mil toneladas, y el mayor aumento fue ese año, del 12,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Zimbabue (31,6% de las exportaciones en volumen), Lesoto (21,6%) y Eswatini (17,1%) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 70,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar desde Sudáfrica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 18 811 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución gradual del 4,7% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 18,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, no hubo un mercado dominante para las exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar en términos de valor: Estados Unidos (28,2% del valor de las exportaciones), Zimbabue (11,5%) y Australia (7,9%) representaron conjuntamente solo el 47,6% del total, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021

Importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar a Sudáfrica

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de sal, NaCl puro y agua de mar importado por Sudáfrica disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Sudáfrica importó aproximadamente 382,2 mil toneladas, una reducción del 11,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 19,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo de 2018-2021, Namibia y Botswana fueron los principales proveedores de sal, NaCl puro y agua de mar a Sudáfrica, con una participación combinada del 95,0% del total de importaciones en volumen, y otros países formaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el valor de las importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar en Sudáfrica totalizó 20 416 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 8,9% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 2,5%, con una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 18 750 mil dólares, y el máximo en 2019, con 21 222 mil dólares. La mayor caída fue en 2020, del 11,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Namibia (53,1% de las importaciones en valor), Botswana (24,7%) y el Reino Unido (6,4%) continuaron siendo los principales proveedores de sal, NaCl puro y agua de mar a Sudáfrica, representando conjuntamente el 84,3% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021