Mercado de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sal en Polonia experimentó importantes fluctuaciones de volumen entre 2018 y 2024. Tras una fuerte caída a 3.765 miles de toneladas en 2020, el consumo se recuperó notablemente al año siguiente, superando los 5.200 miles de toneladas en 2021 y 2022. Sin embargo, los volúmenes retrocedieron nuevamente en 2023 y 2024, estabilizándose alrededor de 4.260 miles de toneladas. A pesar de estas oscilaciones en cantidad, el valor del mercado en dólares creció de manera constante, duplicándose de 116,7 millones de dólares en 2018 a 229,1 millones en 2024, lo que indica un cambio hacia productos de mayor valor o precios al alza.

La producción siguió un patrón volátil similar, cayendo a 3.558 miles de toneladas en 2020 antes de recuperarse a más de 4.500 miles en los dos años siguientes. Las importaciones también variaron considerablemente, con un notable aumento a 1.124 miles de toneladas en 2021 que respaldó la recuperación posterior a 2020. En 2024, el mercado vio la entrada de un nuevo actor, Misalti, que comenzó a producir sales naturales aromatizadas combinando sal de roca de la mina de Kłodawa con especias, creando un nuevo segmento de productos dentro del mercado polaco de sal.

La introducción de estas sales especiales aromatizadas representa una innovación en un mercado de productos básicos tradicionalmente estable, atendiendo las preferencias cambiantes de los consumidores por productos alimenticios diferenciados y naturales. Este desarrollo contribuyó al crecimiento continuo del valor del mercado incluso cuando el volumen físico se estabilizó en la última parte del período.

Producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia disminuyó. En 2020, el valor de la producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia fue de 102,2 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 16,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 5,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 122,8 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 8,0%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia fue el duodécimo mayor productor mundial de sal, NaCl puro y agua de mar.

Mayores productores de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

La producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 558 mil toneladas de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia, mostrando una notable caída del 18,6% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 24,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar desde Polonia disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 269,4 mil toneladas, lo que supone un descenso del 40,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 35,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 452,7 mil toneladas, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 7,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la República Checa (34,8% de las exportaciones en volumen), Alemania (27,6% de las exportaciones en volumen) y Eslovaquia (19,1% de las exportaciones en volumen) encabezaron la clasificación de compradores de sal, NaCl puro y agua de mar de Polonia, con una participación combinada que alcanzó el 81,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de sal, NaCl puro y agua de mar desde Polonia al extranjero disminuyeron. En 2020, Polonia exportó 33 438 mil dólares estadounidenses de sal, NaCl puro y agua de mar, lo que corresponde a una fuerte caída del 24,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 44 047 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 28,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (30,0% de las exportaciones en valor), la República Checa (20,7% de las exportaciones en valor) y Eslovaquia (16,1% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 66,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de sal, NaCl puro y agua de mar a Polonia ascendieron a 476,4 mil toneladas, lo que constituye una fuerte caída del 48,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 46,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 916,0 mil toneladas, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Alemania (38,5% de las importaciones en volumen), Ucrania (29,4% de las importaciones en volumen) y Bielorrusia (27,8% de las importaciones en volumen) siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando juntas el 95,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar en Polonia alcanzó 37 495 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución abrupta del 41,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 64 277 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 50,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (57,1% de las importaciones en valor), Ucrania (12,8% de las importaciones en valor) y Bielorrusia (12,2% de las importaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 82,1% del total de importaciones en valor de sal, NaCl puro y agua de mar a Polonia, lo que las convierte en las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020