Mercado de sal, NaCl puro y agua de mar en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sal en el sur de Europa aumentó de 7.769 miles de toneladas en 2018 a 8.096 miles de toneladas en 2019. Sin embargo, en 2020, el volumen cayó bruscamente a 6.934 miles de toneladas debido a la reducción de la demanda en todas las regiones por la pandemia global de COVID-19. En 2021, se produjo una recuperación que llevó el mercado a 7.779 miles de toneladas. Para 2022, el tamaño del mercado bajó a 7.557 miles de toneladas.

Hacia el final del período, se observaron desarrollos significativos: la empresa europea CIECH lanzó su marca de tabletas de sal AQUA PRO, enfatizando la modernización y la producción sostenible. Al mismo tiempo, el aumento de la demanda de sal gourmet y orgánica, junto con la sal para procesamiento químico y deshielo, indicó preferencias de consumo cambiantes y aplicaciones industriales en evolución.

Producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

La producción de sal, NaCl puro y agua de mar en el sur de Europa disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 417 K t de sal, NaCl puro y agua de mar en el sur de Europa, lo que representa una fuerte caída del 16,6% interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 21,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de sal, NaCl puro y agua de mar desde el sur de Europa al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 303 K t, mostrando una pronunciada disminución del 32,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 28,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 339 K t, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 28,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Francia (20,2% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (19,6% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (11,9% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en volumen de sal, NaCl puro y agua de mar desde el sur de Europa, representando conjuntamente el 51,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El sur de Europa exportó 231,9 M $ US de sal, NaCl puro y agua de mar en 2020, un aumento del 10,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 39,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 11,8%. La mayor caída se registró en 2019, del 0,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 27,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Bélgica (16,7% de las exportaciones en valor), Francia (15,8% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (8,5% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 41,0% del total de flujos, y muchos otros países representaron el 59,0% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar en el sur de Europa disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 820 K t, lo que indica una reducción del 21,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 13,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 317 K t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 7,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Túnez (26,4% de las importaciones en volumen), Egipto (24,2% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (11,1% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 61,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar en el sur de Europa disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 168,6 M $ US, lo que representa una fuerte caída del 15,4% desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 199,3 M $ US, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 8,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, las importaciones en términos de valor de sal, NaCl puro y agua de mar hacia el sur de Europa se distribuyeron entre muchos países, con Austria (14,5% de las importaciones en valor), Alemania (12,2% de las importaciones en valor) y Túnez (11,0% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 37,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020