Investigación de mercado

Mercado de productos forrajeros en África Subsahariana

Mercado de productos forrajeros en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado de productos forrajeros en África subsahariana mostró una alta volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen del mercado aumentó un 22,6% en 2019, alcanzando 324,1 mil toneladas, pero luego se contrajo un 14,5% en 2020. La caída continuó en 2021, con una disminución del 4,7% hasta 264,2 mil toneladas, un período en el que los problemas de suministro eléctrico en zonas rurales dificultaron la adquisición de equipos de conservación de alimentos e interrumpieron indirectamente la cadena de suministro de forraje.

La recuperación comenzó en 2022, con un crecimiento del volumen del mercado del 15,4% hasta 304,9 mil toneladas, y se expandió un 10,4% más en 2023, llegando a 336,5 mil toneladas. El crecimiento en 2023 se vio facilitado por la rápida expansión del comercio electrónico en la región, que mejoró los canales de distribución de productos agrícolas. En 2024, aunque los datos completos de volumen del mercado están pendientes, el aumento de los volúmenes de importación y exportación indica una actividad continua, apoyada por desarrollos como la producción estable de fertilizantes nitrogenados en Sudáfrica y la adopción continental de una estrategia de inteligencia artificial dirigida a mejorar los servicios de asesoramiento agrícola.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de productos forrajeros en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de productos forrajeros, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de productos forrajeros, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 316,4 mil toneladas de productos forrajeros en el África subsahariana, lo que representa una modesta caída del 4,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 275,8 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 332,2 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 7,6 %, y el mayor incremento se dio en 2019, con un 20,5 %.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.6%)20.5%(4.8%)2.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de productos forrajeros de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de productos forrajeros que salen del África subsahariana aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 50 536 toneladas, un aumento del 239,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 658,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 96,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual122.2%0.5%239.5%96.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de productos forrajeros del África subsahariana fue amplia: los Emiratos Árabes Unidos (24,4 % de las exportaciones en volumen), China (14,5 %) y Kuwait (3,6 %) contribuyeron conjuntamente solo al 42,5 % del total, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de productos forrajeros que salen del África subsahariana aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 14 041 mil dólares estadounidenses, un incremento del 23,1 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 556,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 87,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual111.9%151.8%23.1%87.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (31,8 % de las exportaciones en valor), China (19,1 %) y Kuwait (5,2 %) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 56,2 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de productos forrajeros a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2018, con 3 412 toneladas, mientras que el más alto fue en 2020, con 11 373 toneladas, lo que supone una diferencia de 3,3 veces entre el pico y el valle. En 2020, el África subsahariana importó aproximadamente 11 373 toneladas de productos forrajeros, un 67,5 % más que en 2019. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 30,8 %, y el mayor incremento se dio en 2019, con un 98,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.8%)98.9%67.5%32.1%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los productos forrajeros llegaron al África subsahariana desde muchos mercados diferentes, e incluso los mayores destinos —Marruecos, Italia y Australia— representaron conjuntamente solo el 10,0 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 3,7 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, el volumen de importaciones de productos forrajeros en el África subsahariana ascendió a 4 612 mil dólares estadounidenses, mostrando una notable caída del 23,5 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 627 mil dólares, y el máximo en 2019, con 6 029 mil dólares. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un 270,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.3%)270.6%(23.5%)30.1%
Fuente: SHEV.io

La estructura de socios de importaciones en términos de valor en 2017-2020 se mantuvo fragmentada, con Australia (7,6 % de las importaciones en valor), Italia (7,0 %) y Estados Unidos (3,5 %) representando conjuntamente solo el 18,1 % de los flujos totales, sin que ningún país individual superara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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