Mercado de plátanos en Venezuela

Observaciones de informes anteriores

La producción de banano en Venezuela sufrió una fuerte contracción en 2019, con una caída del 20% hasta 508,6 mil toneladas. Este descenso se debió principalmente al aumento de los costos de producción y a condiciones climáticas desfavorables en la región productora clave del sur del Lago de Maracaibo, sumado a políticas macroeconómicas expansivas que incrementaron la inflación interna y afectaron la competitividad de las exportaciones.

En los años siguientes, la producción se recuperó gradualmente, alcanzando 547,2 mil toneladas en 2023. El mercado se abasteció casi en su totalidad con producción nacional, manteniéndose importaciones y exportaciones insignificantes durante todo el período. Empresas estatales y privadas operaron en las etapas de producción, procesamiento y distribución, mientras que las mejoras tecnológicas en el cultivo ayudaron a compensar parte de los desafíos persistentes. A pesar de los continuos obstáculos climáticos y económicos, el consumo de banano demostró ser resiliente debido a su papel fundamental en la dieta venezolana, aportando energía y micronutrientes esenciales.

Producción de plátanos en Venezuela

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

En 2020, Venezuela produjo 527,9 mil toneladas de bananas, lo que representa un aumento del 3,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 508,6 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 637,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 20,2%, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 15,5%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de plátanos de Venezuela

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de bananas exportadas desde Venezuela disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2,2 toneladas, lo que supone una reducción del 97,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 99,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 86,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Curazao fue notable: este mercado representó el 94,7% del total de las exportaciones en volumen de bananas desde Venezuela.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una diferencia de 64 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las bananas exportadas desde Venezuela se situó en 8,7 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 92,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 561,2 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 15,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Curazao siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante de bananas de Venezuela, representando el 94,5% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020

Importaciones de plátanos a Venezuela

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 12 070 veces entre ambos años. En 2019, las importaciones de bananas a Venezuela fueron de 0,0 toneladas, lo que representa una caída brusca del 100,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 120,7 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 754 262,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Costa Rica siguió siendo el proveedor abrumadoramente dominante de bananas para Venezuela, representando el 100,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 425 veces. En 2019, el valor de los envíos de bananas importadas a Venezuela se situó en 0,1 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una pérdida abrupta del 99,8% en comparación con 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 49,0 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 42 402,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Costa Rica siguió siendo el destino dominante y casi exclusivo para las importaciones en términos de valor de bananas a Venezuela, con una participación del 99,5%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020