Mercado de plátanos en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado tailandés del plátano mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras un crecimiento inicial estable, el volumen del mercado aumentó hasta 1,4 millones de toneladas en 2020, el pico del período. Sin embargo, esto fue seguido por dos años consecutivos de contracción antes de una recuperación moderada en 2023, que llevó el mercado a 1,33 millones de toneladas.

La expansión significativa del mercado en 2020 fue impulsada por un esfuerzo gubernamental para mejorar la competitividad de las exportaciones de Tailandia frente a Vietnam y Camboya, centrándose en mejoras de calidad y marketing de las variedades 'Kluai Nam Wa' y 'Kluai Hom' para mercados clave de exportación como China y Japón. Este período también incluyó la plantación experimental de 150.000 árboles de plátano para demostrar el cultivo en áreas adecuadas, apoyando el aumento de la producción. La posterior recuperación del mercado en 2023 se debió a un apoyo agrícola directo, con el Departamento de Extensión Agrícola promoviendo el cultivo de 'Kluai Hom' mediante gestión de precisión para agua, fertilizantes y control de plagas para aumentar los rendimientos y la calidad. Esto se complementó con la promoción de 'Kluai Hom Thong' en nuevas áreas y el establecimiento de grupos de empresas comunitarias para mejorar la eficiencia productiva.

Al mismo tiempo, la dinámica del mercado se vio influenciada por tendencias en segmentos de nicho y actualizaciones tecnológicas. La variedad 'Kluai Dang' (plátano variegado) experimentó un fuerte aumento y caída en popularidad y precio entre 2021 y 2022. Paralelamente, avanzaron los esfuerzos para mejorar el valor del producto y la vida útil, incluyendo el desarrollo de envases especializados y la difusión de tecnología de secado solar para mejorar la calidad de los plátanos secos y las chips de plátano.

Producción de plátanos en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Tailandia se situó entre los principales productores mundiales de plátanos en el período 2017-2020, ocupando el puesto 19 por volumen de producción.

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

La producción de plátanos en Tailandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 361 kt de plátanos en el país, lo que representa un incremento del 4,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 22,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de plátanos de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de plátanos desde Tailandia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 15 619 t, lo que supone una caída brusca del 34,5% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 46,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 18,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 38 728 t. La mayor caída se produjo en 2019, del 38,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 32,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, China fue el principal mercado para los plátanos de Tailandia, representando el 84,4% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de plátanos desde Tailandia en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 16 093 k USD, lo que indica una caída drástica del 34,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 17,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 6,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 27 436 k USD, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 40,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, China (63,7% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (11,5%) y Japón (7,5%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones de plátanos desde Tailandia en términos de valor, con una participación combinada del 82,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de plátanos a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron considerablemente, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020, con una diferencia de 47 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de plátanos a Tailandia totalizaron 55 122 t, lo que refleja una caída abrupta del 84,7% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Laos concentró casi todas las importaciones en volumen de plátanos a Tailandia, con una participación del 98,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más bajas se registraron en 2018 y las más altas en 2020, con una brecha de 39 veces entre estos años. En 2020, Tailandia importó plátanos por valor de 12 628 k USD, mostrando una disminución del 80,9% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Laos fue el socio clave para las importaciones en términos de valor, representando el 98,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020