Investigación de mercado

Mercado de plátanos en África Occidental

Mercado de plátanos en África Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El mercado de plátanos de África Occidental experimentó un crecimiento continuo entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 4.997 miles de toneladas a 8.633 miles de toneladas. Este aumento se debió principalmente a la rápida urbanización en la región, que incrementó significativamente la demanda comercial en las zonas urbanas. Además, el fin de una sequía de siete años en Mozambique en 2021 mejoró las condiciones de producción regional, lo que contribuyó al fuerte aumento del volumen ese año.

Tras alcanzar un máximo de 8.633 miles de toneladas en 2021, el volumen del mercado se redujo a 7.639 miles de toneladas en 2023. Esta contracción se debió en parte a sequías prolongadas que afectaron a la producción, al aumento de los costes de los insumos agrícolas y a las continuas disrupciones logísticas derivadas de la pandemia de COVID-19, que tensionaron la oferta. Paralelamente, algunos productores africanos diversificaron sus destinos de exportación, enviando plátanos a mercados asiáticos como Japón y Corea del Sur.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de plátanos en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de bananas en África Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 039 mil toneladas de bananas en la región, lo que representa un incremento del 13,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 37,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.9%14.9%13.2%11.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de plátanos de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de bananas exportadas desde África Occidental disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 405,2 mil toneladas, mostrando una caída del 7,9% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 440,1 mil toneladas, y el mayor incremento fue ese mismo año, del 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.6%6.1%(7.9%)0.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (48,8% de las exportaciones en volumen), Bélgica (18,8%) y el Reino Unido (11,0%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 78,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

África Occidental exportó bananas por valor de 226,4 millones de dólares estadounidenses en 2020, lo que supone un aumento del 13,5% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 25,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. La mayor caída se registró en 2019, del 9,4%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 22,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.4%(9.4%)13.5%8.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Francia (49,1% de las exportaciones en valor), Bélgica (16,5%) y el Reino Unido (12,9%) fueron los principales destinos para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 78,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de plátanos a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 52 veces. En 2020, las importaciones de bananas en África Occidental registraron 12,4 mil toneladas, lo que representa un aumento del 647,9% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 22,8%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 792,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual792.2%(22.8%)647.9%272.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Camerún fue el principal proveedor de bananas para África Occidental, manteniendo consistentemente el 1,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su valor más bajo en 2019 y el más alto en 2020, con una diferencia de 7,1 veces. En 2020, las entregas de bananas a África Occidental alcanzaron 9,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 612,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 1,3 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 23,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)(23.7%)612.5%67.7%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Francia (2,7% de las importaciones en valor), Camerún (2,4%) y Portugal (0,7%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 5,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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