Mercado de nueces en Irán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción de nueces de Irán aumentó de manera constante, pasando de 304,0 mil toneladas a 385,1 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por un enfoque en la calidad del grano y la cáscara, lo que fortaleció la demanda tanto nacional como de exportación. La adopción de canales de venta en línea proporcionó a los productores un nuevo acceso al mercado. Un factor clave en 2021 fue la expansión del área de huertos de nogales en varias provincias, impulsada por condiciones climáticas favorables que incrementaron directamente la oferta. Aunque el mercado enfrentó desafíos como condiciones meteorológicas adversas que afectaron la calidad de las nueces y tensiones geopolíticas que interrumpieron temporalmente el comercio, la producción siguió aumentando.

En 2022, la producción cayó a 355,0 mil toneladas. Ese año se produjeron desarrollos significativos en la base del mercado: Royal Nhal se consolidó como proveedor líder al introducir genotipos mejorados de plántulas de nogal nacionales, con el objetivo de aumentar la productividad futura de los huertos. Al mismo tiempo, se exploraron innovaciones en el envasado, como el uso de recubrimientos comestibles y polímeros no reciclables, para preservar mejor la calidad y potenciar el potencial de exportación. Sin embargo, estos cambios no compensaron la caída a corto plazo en los volúmenes de cosecha.

Para 2023, la producción se recuperó a 378,7 mil toneladas, mientras que el volumen total del mercado aumentó a 416,7 mil toneladas, impulsado por las primeras importaciones notables de 43,2 mil toneladas. Las nueces nacionales de la región de Bavarat en la provincia de Fars ganaron reconocimiento por su calidad superior del grano, fortaleciendo el segmento premium. El mercado experimentó volatilidad en los precios, en parte debido a una oferta nacional ajustada y retrasos iniciales en la llegada de nueces extranjeras, pero la afluencia de importaciones finalmente expandió la disponibilidad general.

Producción de nueces en Irán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán fue el tercer mayor productor de nueces del mundo.

Mayores productores de de nueces, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces, 2017-2020

La producción de nueces en Irán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 363,3 mil toneladas de nueces en Irán, lo que representa un fuerte incremento del 13,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 304,0 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 22,8%.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de nueces de Irán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones cambiaron 6 veces desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2020. En 2020, las exportaciones de nueces desde Irán se registraron en 637 toneladas, mostrando una disminución del 39,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 828 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 72,5%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 39,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía fue el mercado dominante para las exportaciones en especie, representando el 76,0% del total de flujos, mientras que otros países juntos representaron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, los envíos de nueces desde Irán al extranjero aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 4 891 mil dólares estadounidenses, lo que supone un 13,8% más en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 76,3%, equivalente a una tasa anualizada del 38,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 296 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 62,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía fue el mercado dominante para las exportaciones en términos de valor, representando el 76,9% del total de flujos, mientras que otros países juntos representaron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces a Irán

El informe de la industria muestra que no hubo importaciones de nueces en Irán desde 2017 hasta 2020.