Mercado de mijo en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de mijo en Asia Central experimentó una expansión notable en 2019, con un volumen que aumentó un 47% hasta alcanzar 136,7 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por los programas de apoyo agrícola del gobierno, que mejoraron los rendimientos, y por una creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y sin gluten, lo que incrementó la demanda de mijo.

Durante la pandemia de COVID-19 en 2020, el volumen del mercado disminuyó un 6% a 128,8 mil toneladas debido a las interrupciones en la cadena de suministro, aunque la producción nacional se mantuvo estable gracias al respaldo estatal a los agricultores. El interés por productos respetuosos con el medio ambiente continuó apoyando el consumo, lo que condujo a una modesta recuperación a 131,3 mil toneladas en 2021. Tras una fuerte contracción a 103,9 mil toneladas en 2022, el mercado se recuperó un 15% hasta 119,2 mil toneladas en 2023.

Esta recuperación en 2023 fue impulsada por un aumento de las áreas sembradas en respuesta a la demanda de alimentos básicos asequibles y nutritivos, así como por las iniciativas gubernamentales en curso para desarrollar la infraestructura agrícola y mejorar las técnicas de cultivo.

Producción de mijo en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de mijo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mijo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de mijo en Asia Central experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 147.2 K t, lo que representó un aumento del 55.1% respecto al año anterior. En 2020, la producción fue de 139.5 K t, lo que supone una reducción del 5.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 91%, lo que equivale a una tasa anualizada del 24.1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de mijo de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de mijo desde Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 11 368 t, lo que indica un incremento moderado del 6.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 6 465.7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 303.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Turquía (27.5% de las exportaciones en volumen), Pakistán (24.2% de las exportaciones en volumen) e Irak (23.9% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor proporción de exportaciones en volumen, sumando juntos el 75.5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de mijo desde Asia Central al exterior aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 6 095 K $ US, lo que refleja un ligero aumento del 2.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 4 164.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 249.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Pakistán, Turquía e Irak— representaron conjuntamente el 82.4% del valor total de las exportaciones de mijo desde Asia Central.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de mijo a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de mijo en Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 620 t, lo que refleja un fuerte incremento del 197.8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 307.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 59.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Rusia (50.1% de las importaciones en volumen), Ucrania (4.3% de las importaciones en volumen) e Irak (2.7% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando juntos el 57.1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo de 42 K $ US, lo que supuso una caída del 34.5% respecto al año anterior. En 2019, las importaciones mostraron el mayor aumento, con un incremento del 114.8%. En 2020, el volumen de importación de mijo en Asia Central totalizó 109 K $ US, mostrando un avance sólido del 21.7% interanual. La variación entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018 fue de 2.6 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Rusia (57.8% de las importaciones en valor), Ucrania (9.3% de las importaciones en valor) e Irak (7.9% de las importaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 74.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020