Investigación de mercado

Mercado de melones en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte), 2026

Mercado de melones en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Europe (including Northern Asia)" incluye los siguientes países:

Bulgaria
Bielorrusia
Chequia
Hungría
Moldavia
Polonia
Rumania
Rusia
Eslovaquia
Ucrania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de melones en Europa del Este experimentó un crecimiento continuo, pasando de 260,2 mil toneladas a 322,8 mil toneladas en volumen. Este aumento se debió a los subsidios estatales y programas de apoyo a la agricultura, que incentivaron la expansión de áreas cultivadas y la adopción de mejores tecnologías agrícolas. La entrada de nuevos productores regionales incrementó la oferta doméstica. Además, la pandemia de COVID‑19 en 2020 interrumpió la logística de las importaciones de melones, lo que desvió la demanda hacia la fruta local y estimuló aún más la producción nacional. Para 2021, la puesta en marcha de nuevas instalaciones de cultivo y procesamiento a gran escala aumentó la producción, mientras que las restricciones a las importaciones y las sanciones impulsaron un enfoque en el desarrollo de la capacidad doméstica.

En 2022 se produjo una fuerte contracción, con el volumen del mercado cayendo a 207,8 mil toneladas, un 35% menos que el año anterior, afectando tanto a la producción como a las importaciones. Aunque las políticas de sustitución de importaciones y el apoyo financiero al sector agrícola se mantuvieron, los desafíos económicos y de cadena de suministro más amplios llevaron a este declive. El mercado comenzó a recuperarse en 2023, subiendo a 227,5 mil toneladas, lo que indica una adaptación gradual de la cadena de suministro a las nuevas condiciones.

Durante todo el período, se endurecieron los requisitos regulatorios de trazabilidad y etiquetado, incluyendo la introducción de sistemas de etiquetado electrónico obligatorio para fruta fresca. Las preferencias de los consumidores también se inclinaron hacia productos locales y orgánicos, lo que influyó en la segmentación del mercado y la oferta de productos. Estos cambios estructurales moldearon el entorno empresarial, mientras que el volumen total del mercado fue impulsado principalmente por la dinámica de producción y comercio a mayor escala.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de melones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 221,7 mil toneladas de melones en esta región, lo que representa un incremento del 4,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual28.6%1.5%4.7%11.0%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melones en esta región alcanzó los 1 708 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 15,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.0%23.8%15.3%13.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de melones desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 1 278 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 48,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 39,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 488 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 14,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.9%14.2%(48.6%)(15.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 1,4% de las exportaciones en volumen), Austria (1,2%) y Lituania (0,9%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 3,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de avance, el volumen de exportaciones de melones desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyó. En 2020, las exportaciones se situaron en 2 414 mil dólares estadounidenses, un 11,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 19,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 730 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.2%14.7%(11.6%)6.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de melones desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con Alemania (4,1% de las exportaciones en valor), Austria (3,2%) y Lituania (2,3%) representando conjuntamente solo el 9,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de melones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 72 313 toneladas, un 8,4% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 53 886 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 16,9%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 23,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.9%)23.8%8.4%3.7%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de melones a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) se distribuyeron entre un gran número de mercados, y Kazajistán (17,4% de las importaciones en volumen), España (12,9%) y Grecia (12,4%) representaron conjuntamente solo el 42,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de melones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 53 504 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento limitado del 9,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 20,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.7%5.6%9.2%6.5%
Fuente: SHEV.io

La composición por países de las importaciones en valor entre 2017 y 2020 estuvo dispersa, con España (14,9% de las importaciones en valor), Brasil (12,8%) y Alemania (12,3%) formando conjuntamente solo el 40,1% del total de flujos, mientras que el 59,9% restante se repartió entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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