Investigación de mercado

Mercado de maíz en Australia y Nueva Zelanda

Mercado de maíz en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia
Isla de Navidad
Islas Cocos (Keeling)
Isla Heard e Islas McDonald
Nueva Zelanda
Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, la producción de maíz en Australia y Nueva Zelanda presentó una variabilidad significativa, influenciada principalmente por las condiciones climáticas en Nueva Zelanda. En 2020, las lluvias intensas retrasaron la siembra y provocaron inundaciones, lo que redujo la producción. En 2023, las lluvias frecuentes y los suelos húmedos volvieron a dificultar la cosecha. Por el contrario, en 2022 se registró un aumento del 11% en las intenciones de siembra en Nueva Zelanda, lo que contribuyó a una recuperación de la producción, aunque los rendimientos se vieron afectados por la humedad persistente.

Los costos de producción en Australia aumentaron considerablemente a partir de 2022, especialmente en maquinaria agrícola y mano de obra, lo que llevó a los agricultores a reducir sus planes de siembra. Paralelamente, el conflicto en Ucrania desencadenó un aumento en los precios del maíz en 2022, alcanzando los 605 dólares neozelandeses por tonelada para los productores de Nueva Zelanda. La fuerte demanda global de carne de res respaldó las exportaciones australianas de carne, sosteniendo indirectamente la demanda de maíz para forraje.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de maíz, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de maíz en Australia y Nueva Zelanda aumentó. En 2021, se produjeron 514,9 mil toneladas de maíz en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un notable incremento del 12,5% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 11,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 457,6 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 12,5%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(9.7%)(12.5%)12.5%(3.8%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

Después de dos años de disminución, el volumen de producción de maíz en Australia y Nueva Zelanda aumentó. En 2021, la producción de maíz se valoró en 193,3 millones de dólares estadounidenses en Australia y Nueva Zelanda, un 5,4% más que el año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 37,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 14,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 183,4 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también fue en 2020, del 36,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(6.7%)(36.9%)5.4%(14.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su mínimo en 2020 y su máximo en 2021, con una diferencia de 1,8 veces entre estos años. Australia y Nueva Zelanda exportaron 89,3 mil toneladas de maíz en 2021, lo que supone un fuerte aumento del 79,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 49,9 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 25,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.8%(25.2%)79.2%11.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Corea del Sur concentró la mayor parte de las exportaciones en volumen, representando el 87,5% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados de manera fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de maíz exportado desde Australia y Nueva Zelanda ascendió a 33 544 mil dólares estadounidenses, un 67,9% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 976 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 37 007 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, del 46,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual6.2%(46.0%)67.9%(1.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Corea del Sur (59,2% de las exportaciones en valor), Suiza (9,1% de las exportaciones en valor) y Japón (3,1% de las exportaciones en valor) encabezaron la lista de compradores de maíz de Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 71,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2019 a 2021 presentó una amplitud máxima de 2,2 veces entre el pico y el valle. En 2021, las entregas de maíz a Australia y Nueva Zelanda ascendieron a 112,2 mil toneladas, lo que supone una ligera disminución del 2,6% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 249,9 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 53,9%, y el mayor aumento en 2019, del 111,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual111.3%(53.9%)(2.6%)(1.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Rumanía y Estados Unidos fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, con una participación conjunta que alcanzó el 98,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 2,2 veces. En 2021, los suministros extranjeros de maíz a Australia y Nueva Zelanda totalizaron 32 635 mil dólares estadounidenses, un 1,6% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 32 134 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 71 018 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, del 54,8%, y el mayor aumento en 2019, del 106,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual106.8%(54.8%)1.6%(1.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rumanía y Estados Unidos fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de maíz a Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 87,5% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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