Mercado de las coles comestibles en Surinam

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en Surinam se redujo considerablemente, pasando de 1.398 t en 2018 a 873 t en 2023. La caída más pronunciada se produjo en 2021, cuando el volumen del mercado bajó a 657 t, lo que supone una disminución del 38% respecto al año anterior.

Este descenso se debió principalmente a una fuerte reducción de la producción nacional, que se redujo a más de la mitad, de 1.289 t en 2018 a 591 t en 2023. Aunque las importaciones aumentaron de 109 t a 282 t en el mismo periodo, no fueron suficientes para compensar la caída de la producción local, lo que dio lugar a un mercado total más pequeño.

Tras el mínimo de 2021, el mercado mostró una recuperación parcial, aumentando a 825 t en 2022 y a 873 t en 2023.

Producción de las coles comestibles en Surinam

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en Surinam disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 925 toneladas, lo que representa una caída del 10,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 24,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 289 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 19,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 5,4%.

Dinámica anual de la producción en Surinam en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coles comestibles de Surinam

Según el informe de mercado, no hubo exportaciones de brassicas comestibles desde Surinam entre 2017 y 2020.

Importaciones de las coles comestibles a Surinam

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de brassicas comestibles a Surinam alcanzaron 133,7 toneladas, lo que supone una disminución del 20,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 29,7%, equivalente a una tasa anualizada del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 109,4 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 42,5%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 53,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de brassicas comestibles a Surinam provinieron de Estados Unidos, que representó el 91,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Surinam importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses en brassicas comestibles, lo que indica una fuerte caída del 26,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 98,0 miles de dólares, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 152,1 miles de dólares. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 55,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos fue el proveedor casi exclusivo de brassicas comestibles para Surinam, representando el 94,7% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020