Investigación de mercado

Mercado de la vajilla y los utensilios de cocina de madera en Alemania

Mercado de la vajilla y los utensilios de cocina de madera en Alemania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado alemán de vajilla y utensilios de cocina de madera experimentó un fuerte crecimiento entre 2018 y 2022, pasando de un valor de 53,2 millones de dólares estadounidenses a 115,2 millones, más del doble. Este impulso se debió principalmente a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia materiales sostenibles y naturales como la madera, motivado por una mayor conciencia ambiental y la demanda de productos biodegradables. Además, la creciente relevancia de los canales de venta online y el comercio electrónico amplió el acceso al mercado y se adaptó a nuevos hábitos de consumo, lo que contribuyó al crecimiento general.

Tras alcanzar su punto máximo en 2022, el valor del mercado se contrajo bruscamente en 2023, cayendo a 78,6 millones de dólares, una disminución de más del 30%. Posteriormente, se recuperó parcialmente hasta los 90,2 millones en 2024, lo que refleja un período de volatilidad seguido de cierta estabilización hacia el final del período analizado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2021-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2021-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En volumen, 2021-2024, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la vajilla y los utensilios de cocina de madera en Alemania

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción alemana de vajilla y utensilios de cocina de madera registra un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 17 883 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 42,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, la producción creció un 222,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 47,7%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a126.2%42.4%-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la vajilla y los utensilios de cocina de madera de Alemania

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones alemanas de vajilla y utensilios de cocina de madera aumenta por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 11 513 toneladas, lo que supone un crecimiento moderado del 8,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 31,4%, equivalente a una tasa anualizada del 9,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.8%19.9%8.8%9.5%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: Francia (11,9% de las exportaciones en volumen), Polonia (11,5%) y Austria (11,4%) representaron conjuntamente solo el 34,8% de los flujos totales, mientras que el 65,2% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones alemanas de vajilla y utensilios de cocina de madera aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, Alemania exportó 78,2 millones de dólares estadounidenses de estos productos, un 8,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 34,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.8%11.8%8.0%10.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de vajilla y utensilios de cocina de madera desde Alemania se distribuyeron ampliamente entre los países socios: Austria (12,2% de las exportaciones en valor), Francia (11,6%) y Polonia (9,5%) representaron conjuntamente solo el 33,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la vajilla y los utensilios de cocina de madera a Alemania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones alemanas de vajilla y utensilios de cocina de madera aumenta por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 30 041 toneladas, lo que representa un ligero aumento del 4,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 20,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.6%9.6%4.2%6.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (60,9% de las importaciones en volumen), Vietnam (7,6%) e India (4,8%) se mantuvieron como los principales orígenes en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 73,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones alemanas de vajilla y utensilios de cocina de madera aumenta por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones alcanzó los 137,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero incremento del 6,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 31,8%, equivalente a una tasa anualizada del 9,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.8%14.6%6.7%9.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (56,2% de las importaciones en valor), Vietnam (6,5%) y Polonia (5,5%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en valor, representando conjuntamente el 68,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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