Mercado de la vajilla y artículos de cocina de plástico en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de vajilla y utensilios de cocina de plástico inició el período en 2018 con un valor de 581,6 millones de dólares. La adopción de la Estrategia Europea sobre Plásticos en una Economía Circular y las regulaciones nacionales contra los plásticos de un solo uso comenzaron a influir en la producción y la demanda, desplazando el enfoque hacia materiales reciclables y biodegradables. Esto contribuyó a una contracción del mercado hasta 373,1 millones de dólares en 2019. En 2020, la pandemia de COVID-19 revirtió la tendencia al impulsar la demanda de cocina casera y preparación de comidas saludables, lo que aumentó el tamaño del mercado a 448,3 millones de dólares.

El crecimiento continuó en 2021, con el mercado alcanzando 508,9 millones de dólares, impulsado por una mayor preferencia de los consumidores por productos ecológicos y no tóxicos y un aumento de la inversión en la producción de biopolímeros. Tras una caída a 356,9 millones de dólares en 2022, el mercado se recuperó a 383,7 millones de dólares en 2023, apoyado por innovaciones en materiales, una fuerte presencia en comercio electrónico y un creciente interés en utensilios de cocina sostenibles y multifuncionales. La tendencia alcista se extendió a 2024, con el mercado alcanzando 403,3 millones de dólares, ayudado por el lanzamiento de nuevas líneas de productos como utensilios de cocina con revestimiento cerámico libre de PFOA y una mayor demanda de utensilios de cocina para exteriores.

A lo largo de estos años, el cambio acelerado a canales de venta en línea y directos al consumidor, que comenzó durante la pandemia, alteró permanentemente los patrones de distribución. La preferencia persistente por vajilla desechable en el sector comercial y el papel activo de grandes empresas como Flo SpA y Huhtamaki también moldearon la dinámica del mercado y la innovación.

Producción de la vajilla y artículos de cocina de plástico en Italia

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de contracción, la producción italiana de vajilla y utensilios de cocina de plástico experimentó un aumento. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 565,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 12,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 25,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 503,5 millones de dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 29,4%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Después de dos años de descenso, la producción italiana de vajilla y utensilios de cocina de plástico mostró un crecimiento. En 2020, se produjeron 171,5 mil toneladas, un 10,6% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 24,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0%. El volumen mínimo se alcanzó en 2019, con 155,1 mil toneladas, año en el que se observó la mayor reducción, del 24,1%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la vajilla y artículos de cocina de plástico de Italia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones italianas de vajilla y utensilios de cocina de plástico disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen exportado fue de 63 360 toneladas, un 17,4% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 23,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,6%. El máximo se registró en 2018, con 84 694 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 1,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (con un 28,2% de las exportaciones en volumen), Alemania (14,6%) y los Países Bajos (11,1%) encabezaron la lista de compradores de vajilla y utensilios de cocina de plástico italianos, sumando conjuntamente el 53,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones italianas de vajilla y utensilios de cocina de plástico registraron una caída por segundo año seguido. En 2020, el valor de las exportaciones ascendió a 288,3 millones de dólares estadounidenses, un 13,3% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 12,1%, con una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 370,0 millones de dólares estadounidenses, año en el que se observó el mayor incremento, del 12,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Francia (con un 26,9% de las exportaciones en valor), Alemania (13,5%) y España (8,2%) destacaron como compradores de vajilla y utensilios de cocina de plástico italianos, aunque su papel no fue dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 48,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de la vajilla y artículos de cocina de plástico a Italia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones italianas de vajilla y utensilios de cocina de plástico disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Italia importó un volumen que cayó un 20,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 27,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,3%. El máximo se registró en 2018, con 48 270 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 9,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (con un 23,2% de las importaciones en volumen), China (22,1%) y Rumanía (10,7%) lideraron el ranking de proveedores de vajilla y utensilios de cocina de plástico a Italia, sumando conjuntamente el 56,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones italianas de vajilla y utensilios de cocina de plástico cayó por segundo año seguido. En 2020, Italia importó un valor que experimentó una fuerte caída del 15,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 19,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 238,6 millones de dólares estadounidenses, año en el que se registró el mayor aumento, del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, China (con un 23,0% de las importaciones en valor), Francia (19,6%) y Bélgica (8,4%) fueron los principales mercados de origen en términos de valor, representando juntos el 51,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020