Mercado de habas de soja en Ghana

Observaciones de informes anteriores

La producción de soja en Ghana aumentó de manera constante, pasando de 176,7 mil toneladas en 2018 a 260,0 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se vio facilitado por el lanzamiento de la Bolsa de Productos Básicos de Ghana (GCX) en 2018, que incluyó la soja como un producto negociable. La GCX mejoró el acceso de los agricultores al financiamiento mediante recibos de almacén y al almacenamiento, proporcionando un apoyo clave para el incremento de la producción.

El tamaño del mercado interno, sin embargo, fluctuó entre 181,1 y 232,4 mil toneladas de 2018 a 2023. Estos cambios estuvieron determinados en gran medida por las variaciones en los volúmenes de exportación. Por ejemplo, un fuerte aumento de las exportaciones a 35,5 mil toneladas en 2021 redujo el mercado interno a 183,1 mil toneladas, a pesar del crecimiento de la producción. De manera similar, en 2023, las exportaciones alcanzaron 60,6 mil toneladas, lo que redujo el tamaño del mercado a 200,4 mil toneladas, a pesar de la producción récord.

Otros factores del mercado también influyeron. En 2023, un aumento esperado en la oferta mundial de soja apuntaba a precios regionales más bajos. Para 2024, la nueva temporada de comercialización comenzó con una mayor disponibilidad debido a las cosechas frescas y condiciones climáticas favorables, lo que contribuyó a una disminución mensual de los precios. Al mismo tiempo, patrones climáticos como sequías prolongadas en el sur de Ghana surgieron como factores que afectan la estabilidad de la producción y la oferta.

Producción de habas de soja en Ghana

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ghana ocupó el puesto 29 a nivel mundial en la producción de soja.

Mayores productores de de habas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2017-2020

La producción de soja en Ghana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 209,0 mil toneladas de soja en el país, lo que representa un incremento gradual del 8,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de habas de soja de Ghana

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de soja desde Ghana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 13 460 toneladas, lo que supone un aumento del 9,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 184,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 41,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los dos principales mercados —Turquía e India— representaron conjuntamente el 87,4% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 6,7 veces. En 2020, Ghana exportó 7 255 mil dólares estadounidenses de soja, lo que es un 33,2% menos en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 10 857 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 320,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, India y Turquía concentraron el 92,9% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Importaciones de habas de soja a Ghana

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018, las importaciones variaron 91 veces. En 2020, Ghana importó 2 213 toneladas de soja, lo que refleja un aumento del 541,3% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 21 526 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 98,4%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 9 008,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Argentina y Estados Unidos se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 88,1% del total de los flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período alcanzó un pico en 2018 y un mínimo en 2019, mostrando una fluctuación de 26 veces. En 2020, el volumen de importaciones de soja de Ghana alcanzó 809 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 149,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 324 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 8 582 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 96,2%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 2 425,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Argentina y Estados Unidos desempeñaron los papeles principales en las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 83,1% del total de los flujos, mientras que la participación restante se dispersó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020