Mercado de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Namibia

Observaciones de informes anteriores

Al inicio del período, Namibia era un exportador neto de grasas de res, oveja y cabra, enviando una parte importante de animales vivos y productos al extranjero, principalmente a Sudáfrica. La capacidad de procesamiento se vio limitada por una caída del 80% en el rendimiento de los mataderos entre 2016 y 2021, vinculada a precios rígidos y menor producción de bueyes, lo que afectó la disponibilidad doméstica. En 2020, una fuerte reducción de las exportaciones llevó a un mayor volumen de mercado interno de 2.871 t, a pesar de que la producción disminuyó.

Los precios de aceites y grasas subieron un 17,7% en septiembre de 2021, coincidiendo con una disminución del 6,2% en la comercialización de ganado menor, lo que redujo la oferta y elevó los precios al productor. El mercado se recuperó en 2022 cuando el sector ganadero registró su primer crecimiento anual en tres años, con una expansión del 2,3%, apoyado por una asignación gubernamental de 17,5 millones de dólares namibios para infraestructura de agua agrícola, que ayudó a la producción ganadera en general.

La producción aumentó a 4.624 t en 2023, con un volumen de mercado que alcanzó las 4.507 t. Este crecimiento coincidió con las restricciones de la Junta Agronómica de Namibia a las importaciones de la mayoría de los productos controlados, lo que probablemente fortaleció la participación en el mercado doméstico. Al mismo tiempo, el procesador de carne estatal Meatco reportó pérdidas financieras significativas, mientras que la industria se adaptó a una legislación actualizada de bienestar animal y a un sistema de permisos de importación/exportación para mantener el acceso a mercados internacionales de carne de alto valor.

Producción de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Namibia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

En Namibia, la producción de grasa de res, oveja o cabra alcanzó su punto máximo en 2019 con 3 718 toneladas. En 2020, la producción fue de 3 356 toneladas, lo que representa una disminución moderada del 9,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El mayor incremento anual se registró en 2019, con un aumento del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en Namibia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos de Namibia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su nivel más bajo en 2020, con 595 toneladas de grasa de res, oveja o cabra, lo que supone una caída del 68,5% respecto al año anterior. El máximo se registró en 2019, con 1 890 toneladas, lo que representa un aumento del 70,8% respecto a 2018. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020 fue de 3,2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Namibia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de grasa de res, oveja o cabra desde Namibia estuvieron casi completamente vinculadas a Sudáfrica, que representó el 92,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Namibia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación en valor alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 319 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución abrupta del 70,2% en comparación con el año anterior. El máximo se registró en 2019, con 1 071 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 23,0% respecto a 2018. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020 fue de 3,4 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Namibia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 93,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Namibia en valor, 2017-2020

Importaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos a Namibia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período mostró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre estos años. En 2020, Namibia importó un total de toneladas de grasa de res, oveja o cabra, lo que representa una disminución del 53,0% en comparación con 2019. El máximo se registró en 2019, con 233 toneladas, lo que supone un aumento del 108,8% respecto a 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Namibia en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Sudáfrica y Australia siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 95,6% del total de los flujos, mientras que otros socios formaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Namibia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de importación en valor alcanzaron su nivel más bajo en 2018, con 87 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 363 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 315,4% respecto a 2018. En 2020, las importaciones de grasa de res, oveja o cabra de Namibia ascendieron a 130 mil dólares estadounidenses, mostrando un descenso del 64,2% en comparación con el año anterior. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018 fue de 4,2 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Namibia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Sudáfrica fue el principal proveedor de grasa de res, oveja o cabra a Namibia, representando el 72,1% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Namibia en valor, 2017-2020