Mercado de frutos de cáscara en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de frutos secos de Mozambique cayó de 119 mil toneladas a 64,1 mil toneladas, principalmente por un aumento de las exportaciones. Los fenómenos meteorológicos extremos, como los ciclones Idai y Kenneth en 2019, dañaron cultivos e infraestructura, elevando las pérdidas poscosecha hasta un 40%. La inestabilidad institucional y las fluctuaciones de precios en 2020 incentivaron aún más a los productores a priorizar los mercados de exportación, especialmente hacia Sudáfrica, donde la demanda era fuerte.

El mercado se recuperó a 89,6 mil toneladas en 2022, respaldado por iniciativas gubernamentales como el programa SUSTENTA, que transfirió tecnología y desarrolló la cadena productiva, integrando a pequeños agricultores y agregando valor. Sin embargo, en 2023, a pesar de que la producción creció a 157,5 mil toneladas, un aumento de las exportaciones a 83,7 mil toneladas redujo el volumen doméstico a 73,9 mil toneladas. Los incentivos y las inversiones en la cadena de valor impulsaron el crecimiento de la producción, pero la creciente demanda internacional desvió la producción al extranjero.

Durante todo el período, desafíos estructurales como el predominio de agricultores familiares, la falta de infraestructura y las altas pérdidas poscosecha limitaron la expansión del consumo interno. La urbanización incrementó la demanda local, pero el sector siguió siendo vulnerable al cambio climático y dependiente de los mercados de exportación.

Producción de frutos de cáscara en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Mozambique fue el decimonoveno mayor productor de frutos secos del mundo.

Mayores productores de de frutos de cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de frutos de cáscara, 2017-2020

La producción de frutos secos en Mozambique aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 143,0 mil toneladas de frutos secos en el país, lo que representa un ligero incremento del 2,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 130,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 6,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de frutos de cáscara de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Hubo una variación de 6,9 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2020, Mozambique exportó 79 109 toneladas de frutos secos, lo que refleja un aumento del 126,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 432 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 60,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 205,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, India y Vietnam siguieron siendo los principales compradores de frutos secos de Mozambique, con una participación combinada del 91,4% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros países representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 4,4 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, las exportaciones de frutos secos de Mozambique se registraron en 85,7 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte disminución del 14,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 22,8 millones de dólares, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 100,5 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 57,7%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 340,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam (con el 28,5% de las exportaciones en valor), India (27,5%) y Estados Unidos (10,4%) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 66,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de frutos de cáscara a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de frutos secos importados por Mozambique disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 218 toneladas, lo que constituye una fuerte disminución del 12,6% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 40%, equivalente a una tasa anualizada del 15,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 413 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 39,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 13,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Sudáfrica (con el 65,8% del total de flujos) e Indonesia (17,5%) formaron conjuntamente el 83,3% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Mozambique importó aproximadamente 0,7 millones de dólares estadounidenses en frutos secos en 2020, lo que supone un aumento del 54,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,4 millones de dólares, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 0,8 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 44,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Sudáfrica e Indonesia dominaron las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,7% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020