Investigación de mercado

Mercado de dátiles en Asia Occidental

Mercado de dátiles en Asia Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Asia" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el sector de dátiles de Asia Occidental experimentó un crecimiento de la producción, respaldado por políticas orientadas a la exportación. Arabia Saudita impulsó su cuota de mercado global mediante mejoras en la calidad y el acceso a nuevos mercados como India y Marruecos. Esto elevó la producción de 2.951 mil toneladas en 2018 a 3.299 mil toneladas en 2020, mientras que el volumen del mercado interno se mantuvo estable, cerrando el período en 2.850 mil toneladas.

A partir de 2021, la dinámica del mercado cambió. La creciente demanda mundial de alimentos saludables y naturales, junto con el apoyo financiero de la Visión 2030 de Arabia Saudita, que posicionó los dátiles como una exportación no petrolera líder, estimuló el crecimiento. Tras una ligera caída en 2021, el volumen del mercado se recuperó a 2.787 mil toneladas en 2022, y su valor aumentó un 11,5% hasta 4.548 millones de dólares, reflejando el impacto inicial de estas tendencias globales.

La expansión más pronunciada se produjo en 2023, cuando el volumen del mercado saltó un 14,2% hasta 3.184 mil toneladas y su valor se disparó un 44,0% hasta 6.550 millones de dólares. Este auge fue impulsado directamente por el aumento de la demanda de los consumidores por dátiles premium y producidos de forma sostenible, una mayor inversión en investigación y desarrollo, y la creciente disponibilidad de productos derivados de valor añadido, como jarabes y polvos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de dátiles en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de dátiles en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 299 mil toneladas de dátiles en la región, lo que representa un incremento del 3,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.9%7.9%3.6%5.5%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de dátiles en Asia Occidental disminuyó. En 2020, el valor de la producción de dátiles en la región fue de 4 892 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una moderada caída del 10,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 29,1%, equivalente a una tasa anualizada del 8,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 436 millones de dólares, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 35,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual35.4%5.9%(10.0%)8.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de dátiles de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de dátiles desde Asia Occidental totalizaron 642,0 mil toneladas, lo que representa una disminución del 3,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 440,4 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 665,0 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 21,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un 51,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.7%)51.0%(3.5%)4.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de dátiles desde Asia Occidental se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. India (con el 35,1% de las exportaciones en volumen), Bangladesh (5,5%) y Marruecos (5,2%) concentraron conjuntamente solo el 45,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las exportaciones de dátiles desde Asia Occidental disminuyó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 952 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una notable caída del 16,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 25,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 135 millones de dólares, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 48,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.0%48.2%(16.1%)7.9%
Fuente: SHEV.io

La estructura de socios en las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. India (con el 14,9% de las exportaciones en valor), Marruecos (5,4%) y el Reino Unido (5,1%) representaron conjuntamente solo el 25,5% del total de los flujos, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de dátiles a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de dátiles en Asia Occidental ascendió a 193,0 mil toneladas, lo que constituye un sólido aumento del 22,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 72,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un 9,6%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un 55,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual55.7%(9.6%)22.5%19.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Irán (con el 17,8% de las importaciones en volumen), Pakistán (8,1%) y Túnez (1,4%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, concentrando conjuntamente el 27,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 1,8 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2020, el valor de las importaciones de dátiles en Asia Occidental alcanzó los 355 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte contracción del 44,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 643 millones de dólares, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 74,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.6%)74.4%(44.8%)(1.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irán (con el 10,1% de las importaciones en valor), Pakistán (2,7%) y Túnez (2,6%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones en valor de dátiles a Asia Occidental, con una participación combinada del 15,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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