Investigación de mercado

Mercado de dátiles en África

Mercado de dátiles en África

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto
Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de dátiles en África aumentó de 3.659 mil toneladas a 3.962 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la expansión del cultivo de palmeras datileras en los principales países productores, como Egipto y Arabia Saudita, donde se ampliaron las tierras agrícolas en zonas desérticas. La introducción de nuevas variedades como Medjool y Barhi diversificó la oferta, mientras que la pandemia de COVID-19 en 2020 impulsó la demanda de alimentos saludables, incluidos los dátiles. Las inversiones estatales en el desarrollo de la industria reforzaron aún más la capacidad productiva.

La expansión del mercado continuó en 2021 y 2022, alcanzando 4.238 mil toneladas. El lanzamiento de nuevos productos procesados, como bebidas carbonatadas a base de dátiles en Arabia Saudita, abrió vías de consumo adicionales. La emisión de nuevos estándares de calidad para dátiles en Egipto, como la especificación Medjool No. 8733, junto con políticas de apoyo a la exportación en ambos países, facilitaron el acceso a mercados premium en Europa e India. El panorama de distribución también evolucionó con el creciente protagonismo de los canales de venta en línea.

En 2023, el volumen del mercado se estabilizó ligeramente en 4.213 mil toneladas. El enfoque de la industria se desplazó hacia la mejora de la calidad y el valor: Egipto introdujo un estándar revisado para dátiles Medjool para fortalecer la competitividad de las exportaciones, y aumentaron las inversiones en investigación y desarrollo destinadas a mejorar las características varietales y el envasado sostenible y ecológico para atraer a consumidores conscientes de la salud.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de dátiles en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de dátiles en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 063 mil toneladas de dátiles en África, lo que representa un incremento del 5,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.4%3.3%5.1%3.3%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de dátiles en África fue de 11 969 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 6,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 32,9%, con una tasa anualizada del 10,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 28,7%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual28.7%(3.1%)6.7%10.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de dátiles de África

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de dátiles desde África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, África exportó 176,0 mil toneladas de dátiles, lo que supone un crecimiento interanual del 14,5%. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 29,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.7%1.6%14.5%9.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de dátiles desde África se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Francia (con el 12,2% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (5,0%) y Alemania (4,7%) representaron en conjunto solo el 21,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de dátiles desde África alcanzaron un valor de 518,5 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un sólido aumento del 16,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 56,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 41,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual41.6%(4.7%)16.2%16.2%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los dátiles africanos se suministraron a numerosos mercados diferentes. Incluso los principales destinos —Francia, Indonesia y Estados Unidos— representaron en conjunto solo el 28,3% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de dátiles a África

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de dátiles en África disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 75,2 mil toneladas, lo que indica una caída significativa del 13,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 22,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 86,5 mil toneladas, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 26,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.7%26.1%(13.1%)7.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen de dátiles a África no se concentraron en unos pocos mercados clave. Emiratos Árabes Unidos (con el 22,4% de las importaciones en volumen), Arabia Saudita (9,4%) y China (0,9%) representaron en conjunto solo el 32,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de dátiles en África disminuyó. En 2020, África importó dátiles por un valor de 220,2 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución gradual del 4,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 42,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 229,9 millones de dólares, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 40,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.6%5.7%(4.2%)12.5%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Emiratos Árabes Unidos (con el 22,8% de las importaciones en valor), Arabia Saudita (11,9%) e Irak (1,2%) formaron el grupo más grande de proveedores de dátiles a África. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 35,9% del total de las importaciones en términos de valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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