Investigación de mercado

Mercado de cocos en India

Mercado de cocos en India

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de coco en India disminuyó de 16,4 millones de toneladas en 2018 a 14,0 millones de toneladas en 2020, principalmente por las interrupciones en la cadena de suministro y la producción causadas por la pandemia de COVID-19. Aunque la demanda de productos beneficiosos para la salud, como el coco tierno y el agua de coco, aumentó, especialmente en el norte de India, esto no fue suficiente para compensar el impacto de la pandemia en la oferta total.

Tras una ligera recuperación a 14,2 millones de toneladas en 2021, el volumen del mercado volvió a caer a 13,2 millones de toneladas en 2022. Para 2023, se recuperó a 14,1 millones de toneladas, impulsado por la creciente demanda de agua de coco y snacks a base de coco, así como por la aparición de nuevos segmentos de productos, como helados veganos que utilizan leche de coco. Las iniciativas gubernamentales a través de la Junta de Desarrollo del Coco se centraron en el apoyo a la producción y la promoción de las exportaciones, mientras que los factores climáticos en 2024 provocaron escasez de suministro y precios más altos del aceite de coco.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en India
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en India en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cocos en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el tercer lugar a nivel mundial en la producción de cocos.

Mayores productores de de cocos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cocos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cocos en India disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 14 006 K t de cocos en el país, lo que representa una reducción gradual del 4,6 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 25,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 16 413 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 10,5 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 47,0 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual47.0%(10.5%)(4.6%)7.8%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de cocos en India se valoró en 14 996 M $ US, lo que supone un aumento gradual del 3,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 23,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,3 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 17 831 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2019, del 18,6 %, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, del 46,7 %.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual46.7%(18.6%)3.3%7.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cocos de India

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cocos de India disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 54 533 t, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 31,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.2%)(15.3%)(0.1%)(11.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios. Los Emiratos Árabes Unidos (35,6 % de las exportaciones en volumen), Afganistán (6,5 %) y Omán (6,2 %) representaron conjuntamente solo el 48,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el valor de las exportaciones de cocos de India aumentó. En 2020, India exportó 58 390 K $ US de cocos, un 8,2 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 32,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 53 962 K $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 22,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.3%)(22.9%)8.2%(12.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (27,4 % de las exportaciones en valor), Afganistán (10,4 %) e Irán (9,3 %) se encontraban entre los mayores compradores de cocos de India. Sin embargo, incluso juntos representaron solo el 47,1 % del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cocos a India

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 60 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de cocos de India fue de 5 238 t, una disminución del 74,5 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 20 531 t, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 1 252,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual342.2%1 252.4%(74.5%)148.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sri Lanka desempeñó un papel dominante en las importaciones en volumen de cocos a India, representando consistentemente el 98,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones pasaron de un mínimo en 2017 a un máximo en 2019, multiplicándose por 52. En 2020, India importó aproximadamente 10 428 K $ US de cocos, lo que supone una fuerte caída del 63,3 % en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 28 437 K $ US, año en el que también se registró el mayor aumento, del 1 286,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual275.6%1 286.7%(63.3%)167.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sri Lanka desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de cocos a India, representando consistentemente el 98,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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