Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde

Benín

Gambia

Ghana

Guinea

Costa de Marfil

Liberia

Mali

Mauritania

Níger

Nigeria

Guinea-Bisáu

Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654

Senegal

Sierra Leona

Togo

Burkina Faso

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Botswana

Lesoto

Namibia

Sudáfrica

Esuatini

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de ciruelas y endrinas frescas en África subsahariana experimentó fluctuaciones moderadas, pasando de 30,7 mil toneladas a 34,2 mil toneladas. Los niveles de producción variaron de forma más pronunciada, con un aumento significativo a 112 mil toneladas en 2021 que impulsó los volúmenes de exportación, mientras que el tamaño del mercado interno registró solo un crecimiento gradual.

Un cambio clave se produjo en 2024, cuando China otorgó acceso a su mercado a las ciruelas y endrinas sudafricanas, creando una importante nueva oportunidad de exportación. Este desarrollo coincidió con informes de una disminución en la producción de frutas de hueso en Sudáfrica, un proveedor regional clave, lo que podría haber afectado la disponibilidad general.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Subsahariana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de ciruelas y endrinas en África Subsahariana aumentó. En 2020, se produjeron 74 940 toneladas de ciruelas y endrinas en la región, lo que representa un incremento gradual del 3,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 72 120 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.8%)	(14.1%)	3.9%	(5.0%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de ciruelas y endrinas en África Subsahariana cayó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de ciruelas y endrinas en la región fue de 93,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando solo una fluctuación marginal en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 18,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 115,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 18,7%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.4%	(18.7%)	(0.2%)	(6.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de ciruelas y endrinas desde África Subsahariana disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 45 913 toneladas de ciruelas y endrinas, lo que supone una ligera caída del 2,5% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 28,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(10.5%)	(17.6%)	(2.5%)	(10.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Países Bajos, Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos— representaron conjuntamente el 72,2% del total de exportaciones en volumen de ciruelas y endrinas desde África Subsahariana.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de ciruelas y endrinas desde África Subsahariana cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 57 296 miles de dólares estadounidenses, un 6,4% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 31,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.6%)	(22.0%)	(6.4%)	(12.0%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Países Bajos (39,4% de las exportaciones en valor), Reino Unido (21,2% de las exportaciones en valor) y Emiratos Árabes Unidos (11,7% de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de ciruelas y endrinas desde África Subsahariana, con una participación combinada del 72,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 965 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 7 470 toneladas, mostrando una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de ciruelas y endrinas a África Subsahariana fueron un 60,3% inferiores al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2019, del 92,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.3%)	92.5%	(60.3%)	(11.2%)

Fuente: SHEV.io

La estructura de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: España (32,4% de las importaciones en volumen), Portugal (5,9% de las importaciones en volumen) y Emiratos Árabes Unidos (2,3% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 40,5% del total de flujos, mientras que el 59,5% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de ciruelas y endrinas en África Subsahariana disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 4 790 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 34,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 24,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 303 miles de dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor aumento, del 13,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	13.3%	(34.4%)	(9.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (30,9% de las importaciones en valor), Portugal (9,2% de las importaciones en valor) y Emiratos Árabes Unidos (2,5% de las importaciones en valor) formaron el grupo más grande de proveedores de ciruelas y endrinas a África Subsahariana, pero su contribución combinada se limitó al 42,6% del total de importaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io