Mercado de centeno en Australia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado australiano de centeno disminuyó gradualmente de 29 500 toneladas en 2018 a 28 600 toneladas en 2023, lo que representa una reducción total de aproximadamente un 3% en el período de seis años. Las variaciones anuales se mantuvieron dentro de una banda estrecha de ±2%, lo que indica una relativa estabilidad a pesar de la tendencia a la baja.

Tras tres años consecutivos de ligera contracción entre 2019 y 2021, el mercado experimentó una recuperación temporal en 2022, con un aumento de volumen de unas 400 toneladas. Sin embargo, este avance se revirtió parcialmente en 2023. Al no registrarse importaciones, la producción nacional determinó directamente el tamaño del mercado, mientras que las exportaciones tuvieron un papel mínimo.

En general, el mercado mostró un comportamiento consistente sin volatilidad aguda. Los niveles de producción fluctuaron moderadamente, y el mercado se estabilizó en torno a las 28 500 toneladas al final del período.

Producción de centeno en Australia

En volumen, 2018-2021, t

A nivel mundial, Australia ocupó el puesto 29 como productor de centeno entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de centeno, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de centeno, 2018-2021

La producción de centeno en Australia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 28 442 toneladas de centeno en el país, lo que representa una caída del 1,5 % interanual. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,3 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de centeno de Australia

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de centeno exportado desde Australia fue de 126,1 toneladas, un 10,0 % más que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 9,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 114,6 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 212,3 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, del 46,0 %, y el mayor aumento en 2019, del 53,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Asia, no especificada en otro lugar, fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 79,2 % del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las exportaciones de centeno desde Australia en términos monetarios alcanzaron los 105,8 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 31,3 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 19,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 80,6 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 14,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los principales mercados para las exportaciones en valor fueron Asia, no especificada en otro lugar (68,0 % del total), Tailandia (11,2 %) y Singapur (6,6 %), que juntos representaron el 85,9 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de centeno a Australia

El estudio de mercado destaca que no hubo importaciones de centeno en Australia desde 2018 hasta 2021.