Mercado de cebada en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de cebada en los Países Bajos aumentó de 2,2 millones de toneladas a 2,8 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por un mayor interés en el cultivo orgánico de cebada y por un incremento del 6% en el rendimiento por hectárea en 2019, lo que refleja mejoras en los métodos de cultivo e innovaciones varietales. La pandemia de COVID-19 en 2020 alteró indirectamente los flujos comerciales y los patrones de consumo, lo que contribuyó a un aumento de las importaciones y a una caída de las exportaciones, reforzando así el volumen disponible en el mercado.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de contracción, reduciéndose a 2,5 millones de toneladas en 2023. Una importante escasez de cebada de calidad para cervecería en 2022 provocó aumentos explosivos de precios y limitó significativamente la disponibilidad de importaciones. Esta escasez se vio agravada por persistentes cuellos de botella logísticos y tensiones geopolíticas que afectaron al acceso a los corredores de granos, restringiendo la oferta. Paralelamente, una ligera caída en la demanda de cebada para cervecería, vinculada a los efectos continuos del coronavirus en el consumo de cerveza, también presionó al mercado. La introducción del Plan de Acción Nacional actualizado para el Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios 2022-2025 estableció nuevas normas que afectan a las prácticas de cultivo. En 2023, los altos precios y la tensión del mercado persistieron debido a retrasos logísticos, pero el volumen total del mercado mostró signos de estabilización.

Producción de cebada en los Países Bajos

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cebada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cebada, 2017-2020

En 2020, los Países Bajos produjeron 246,2 mil toneladas de cebada, lo que representa un aumento del 1,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 20,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 2,1%. En 2018 se observó el mayor incremento, del 21,1%, alcanzando un máximo de 247,5 mil toneladas.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de cebada en los Países Bajos disminuyó. En 2020, el valor de la producción de cebada fue de 65 239 mil dólares estadounidenses, lo que supone una contracción del 10,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 23,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 26,1%, alcanzando un valor máximo de 72 545 mil dólares estadounidenses en 2019.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de cebada de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2018, con una relación pico-valle de 3,2 veces. En 2020, las entregas de cebada desde los Países Bajos alcanzaron 80 mil toneladas, lo que indica una caída del 15,3% respecto a 2019. El mayor descenso se produjo en 2019, con un 57,4%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 224,5%, alcanzando un máximo de 222 mil toneladas.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (34,6% de las exportaciones en volumen), Alemania (27,5% de las exportaciones en volumen) y Arabia Saudita (14,2% de las exportaciones en volumen) encabezaron la clasificación de compradores de cebada de los Países Bajos, representando conjuntamente el 76,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una variación de 3,4 veces. En 2020, las exportaciones de cebada en los Países Bajos totalizaron 21,2 millones de dólares estadounidenses, marcando una fuerte caída del 25,0% interanual. El mayor descenso se registró en 2019, con un 52,6%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 237,9%, alcanzando un máximo de 59,8 millones de dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica (33,8% de las exportaciones en valor), Alemania (28,5% de las exportaciones en valor) y Arabia Saudita (11,0% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de cebada de los Países Bajos, representando conjuntamente el 73,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de cebada a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de cebada de los Países Bajos ascendieron a 2 638 mil toneladas, un aumento del 22,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 27,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,4%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia (36,0% de las importaciones en volumen), Alemania (33,8% de las importaciones en volumen) y Bélgica (11,6% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 81,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de cebada a los Países Bajos desde el extranjero registraron 513,6 millones de dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 12,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 35,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%. El mayor descenso se produjo en 2019, con un 4,6%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 26,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (34,6% de las importaciones en valor), Alemania (34,3% de las importaciones en valor) y Bélgica (11,7% de las importaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de cebada a los Países Bajos, con una participación combinada del 80,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020