Mercado de caquis en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de caqui fresco en Asia Oriental creció de 3,6 millones de toneladas en 2018 a 4,2 millones de toneladas en 2023. El crecimiento inicial se vio respaldado por la diversidad de variedades de caqui que satisfacen diferentes gustos de los consumidores, así como por el desarrollo del segmento de procesamiento profundo con productos como caquis secos, vino de caqui y vinagre, lo que estimuló el consumo.

El crecimiento posterior del mercado fue impulsado por la promoción de nuevos cultivares de alta calidad como 'Taiqu' y 'Yalin Shizhen 6', que extendieron la temporada de oferta y mejoraron la gama de productos. Las innovaciones en bienes de procesamiento profundo, como pasteles y postres de caqui, aumentaron aún más el entusiasmo de los consumidores. Para 2023, las condiciones ajustadas de oferta y demanda llevaron a un rango de precios más amplio, mientras que las exportaciones a gran escala de fruta fresca, principalmente desde Guangxi, siguieron caracterizando la balanza comercial.

Al entrar en 2024, un mayor apoyo político fomentó el desarrollo coordinado en plantación, procesamiento y ventas, fortaleciendo la cadena industrial. Los avances en tecnología poscosecha y un período de oferta extendido ayudaron a estabilizar la disponibilidad en el mercado. Sin embargo, la producción en algunas regiones se vio afectada por condiciones climáticas, lo que provocó aumentos de precios locales y destacó la sensibilidad del sector a los patrones meteorológicos.

Producción de caquis en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caquis, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de caquis, 2017-2020

La producción de caquis en Asia Oriental ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 863 mil toneladas de caquis en la región, lo que representa un incremento del 4.0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8.8%, equivalente a una tasa anualizada del 2.8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de caquis en Asia Oriental ha aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de caquis en la región alcanzó los 7 333 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido aumento del 12.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 27.4%, equivalente a una tasa anualizada del 8.4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 480 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 4.8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 19.4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de caquis de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de caquis en Asia Oriental han aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 115.5 mil toneladas, lo que representa un incremento del 45.3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 51.6%, equivalente a una tasa anualizada del 14.9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 65.6 mil toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, con un descenso del 13.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam y Tailandia captaron conjuntamente el 82.1% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de caquis que salen de Asia Oriental han aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 219.2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 56.5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 77.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21.1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 97.3 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, con un descenso del 21.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Vietnam y Tailandia dominaron claramente las exportaciones de caquis desde Asia Oriental en términos de valor, representando conjuntamente el 85.0% del total de los flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de caquis a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de caquis en Asia Oriental alcanzaron las 4.1 mil toneladas, mostrando un descenso del 12.8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 21.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3.5 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 33.0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 33.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, España (con el 51.9% de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (3.6%) e Israel (1.2%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 56.7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de caquis en Asia Oriental se situó en 7.3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 5.5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 26.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6.7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caña se produjo en 2018, con un descenso del 32.4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 15.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, España (con el 44.0% de las importaciones en términos de valor), Nueva Zelanda (7.8%) y Australia (1.4%) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 53.2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020