Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en Madagascar

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de caña de azúcar en Madagascar mostró una tendencia al alza desde 2018, impulsada por la difusión de nuevas variedades y la modernización de técnicas agrícolas promovidas por el Centro Malgache de la Caña de Azúcar y el Azúcar (CMCS). Estas medidas buscaban mejorar los rendimientos y estabilizar la producción cerca de la capacidad nominal de los ingenios existentes. Paralelamente, las iniciativas para producir etanol a partir de caña de azúcar, junto con inversiones en plantaciones a gran escala como el proyecto del Grupo MDC Alliance, generaron una demanda adicional de caña, lo que fomentó la expansión del área cultivada y estimuló al sector.

Aunque en 2020 las condiciones meteorológicas adversas amenazaron los rendimientos, la colaboración entre el Ministerio de Agricultura, el CMCS y otras partes interesadas fortaleció la resiliencia del sector, permitiendo que la producción siguiera creciendo. En 2021 se registró una leve caída en la producción, coincidiendo con un déficit reportado de azúcar y un aumento de las importaciones. Como respuesta, se abrieron nuevos mini-ingenios en Mahajanga y Taolagnaro para incrementar la capacidad de procesamiento local, mientras que la entidad estatal State Procurement of Madagascar comenzó a comprar azúcar a productores nacionales para regular el mercado y proteger a los consumidores, contribuyendo así a la estabilidad del mercado.

Para 2022-2023, la producción retomó su crecimiento, apoyada por el respaldo financiero de actores importantes como SUCOMA a los cultivadores de caña para mejoras en la calidad y los preparativos para una nueva fábrica de azúcar en Ampasintsiry con una capacidad anual de 70.000 toneladas. Estas medidas, centradas en fortalecer la autosuficiencia y apoyar a los productores locales, respaldaron la expansión gradual del sector durante todo el período.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Madagascar
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Madagascar en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Madagascar por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Madagascar por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Madagascar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Madagascar por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Madagascar por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Madagascar por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Madagascar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Madagascar por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en Madagascar

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de caña de azúcar en Madagascar aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 193 mil toneladas de caña de azúcar en Madagascar, lo que representa un incremento del 1,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,0 %.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, mil t