Mercado de aguas minerales y gaseosas en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El mercado croata de agua embotellada experimentó un crecimiento inicial, pasando de 274,1 millones de litros en 2018 a 279,6 millones de litros en 2019. Este avance se vio respaldado por la implantación de un sistema de concesiones para la extracción de agua, que garantizó el acceso legal a largo plazo a los manantiales, y por nuevas normas de etiquetado que permitieron incluir la mención 'apta para la alimentación infantil', lo que aumentó el atractivo de los productos. Además, la entrada en vigor de la Ley de Agricultura en 2019 facilitó las importaciones al simplificar los procedimientos de reconocimiento para aguas de terceros países, contribuyendo así a un mayor suministro. Sin embargo, en 2020 el volumen del mercado se contrajo bruscamente hasta los 231,6 millones de litros, para recuperarse con fuerza al año siguiente y alcanzar los 277,6 millones de litros en 2021.

A partir de entonces, el crecimiento se mantuvo, llegando el mercado a 306,2 millones de litros en 2022 y a 340,3 millones de litros en 2024. Esta expansión se debió principalmente a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones más saludables, donde el agua sin gas y ligeramente mineralizada sustituyó a las bebidas azucaradas, impulsando la demanda. Paralelamente, el aumento de las importaciones —que pasaron de 67,2 millones de litros en 2020 a 110,8 millones de litros en 2024—, alimentado por una fuerte demanda de agua mineral natural procedente de países vecinos, aportó volumen adicional al mercado. En 2023, el mercado se estabilizó en 302,3 millones de litros, sostenido por el impulso continuado de las importaciones.

Para 2024, el crecimiento adicional se vio reforzado por la popularidad de las aguas funcionales con electrolitos añadidos, el consumo estacional vinculado al turismo y los marcos regulatorios vigentes en materia de concesiones de agua y sostenibilidad del envasado. A pesar de la consolidación del sector, reflejada en un número decreciente de productores, el consumo total del mercado siguió aumentando, respaldado por estos factores de demanda y por la dinámica de las importaciones.

Producción de aguas minerales y gaseosas en Croacia

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aguas minerales y gaseosas en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 89,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 22,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 23,4%, con una tasa anualizada del 8,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 122,4 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

La producción de aguas minerales y gaseosas en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 231,6 millones de litros, lo que supone una caída del 18,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El volumen máximo se registró en 2018, con 283,9 millones de litros, y el mayor aumento se dio ese mismo año, del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de aguas minerales y gaseosas de Croacia

Exportaciones en en volumen, M l

El volumen de exportación de aguas minerales y gaseosas de Croacia cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 67,2 millones de litros, lo que equivale a una disminución del 13,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 52,6%, con una tasa anualizada del 22,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, M l

Durante el período 2017-2020, Bosnia y Herzegovina (21,1% de las exportaciones en volumen), Montenegro (18,0% de las exportaciones en volumen) y los bunkers (17,4% de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 56,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de aguas minerales y gaseosas de Croacia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 11 432 miles de dólares estadounidenses, un 18,7% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 14,6%, con una tasa anualizada del 5,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 14 320 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 7,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bosnia y Herzegovina (38,3% de las exportaciones en valor), Hungría (18,6% de las exportaciones en valor) y Eslovenia (18,0% de las exportaciones en valor) lideraron la estructura de exportaciones en valor, representando juntos el 74,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de aguas minerales y gaseosas a Croacia

Importaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de aguas minerales y gaseosas en Croacia disminuyó. En 2020, Croacia importó 67,2 millones de litros, un 10,2% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 5,5%, con una tasa anualizada del 1,8%. El volumen máximo se registró en 2019, con 74,8 millones de litros, y el mayor aumento se dio ese mismo año, del 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Italia, Eslovenia y Bosnia y Herzegovina— representaron juntos el 80,1% del total de importaciones en volumen de aguas minerales y gaseosas a Croacia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de aguas minerales y gaseosas en Croacia disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 13 226 miles de dólares estadounidenses, marcando una fuerte caída del 13,9% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 15 353 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en 2018, del 14,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los tres mayores mercados —Eslovenia, Italia y Austria— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando juntos el 73,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020