Mercado de aguas minerales y gaseosas azucaradas o aromatizadas en Bulgaria

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado búlgaro de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas mantuvo un volumen anual estable de unos 510 millones de litros, aunque su valor cayó de 236 a 208 millones de dólares. Esta caída del valor se produjo por la presión competitiva del agua del grifo gratuita y de los refrescos de bajo precio, que limitaron la capacidad de fijar precios. En esos años, el mercado estuvo dominado por Devin EAD, el líder nacional, que realizó inversiones en innovación en equipos, procesos de producción, cadena de suministro y envases. Además, el régimen de concesión para la extracción de agua mineral supuso una carga para los productores más pequeños, lo que pudo contribuir a una mayor concentración del mercado.

A partir de 2020, las importaciones aumentaron considerablemente, alcanzando 179 millones de litros en 2024, mientras que las exportaciones también crecieron hasta los 90 millones de litros. Para 2024, se consolidó un claro cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones más saludables: el contenido medio de azúcar en las bebidas carbonatadas se redujo un 3,95%, y las versiones sin azúcar y las alternativas innovadoras no carbonatadas registraron crecimientos de dos dígitos. Esta tendencia coincidió con nuevos requisitos regulatorios que prohibieron comercializar aguas embotelladas con nombres no especificados en la normativa oficial.

Producción de aguas minerales y gaseosas azucaradas o aromatizadas en Bulgaria

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas en Bulgaria experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de estas aguas en Bulgaria fue de 178,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída controlada del 6,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 192,1 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 12,6%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas en Bulgaria disminuyó. En 2020, se produjeron 492,4 millones de litros de estas aguas en Bulgaria, lo que supone un descenso del 2,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El volumen máximo se registró en 2019, con 504,4 millones de litros. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 8,5%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de aguas minerales y gaseosas azucaradas o aromatizadas de Bulgaria

Exportaciones en en volumen, M l

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2019, reflejando una diferencia de 3,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas desde Bulgaria fue de 83,0 millones de litros, lo que representa una caída sustancial del 13,1% respecto al año anterior. El volumen máximo se registró en 2019, con 95,5 millones de litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 178,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, Serbia (36,0% de las exportaciones en volumen), Rumanía (20,2% de las exportaciones en volumen) y Grecia (16,8% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente el 73,0% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de las aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas desde Bulgaria.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que el pico se alcanzó en 2019, con una diferencia de 3,4 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las exportaciones de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas desde Bulgaria fue de 46 177 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 1,2% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 46 725 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 121,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Serbia (24,7% de las exportaciones en valor), Grecia (21,9% de las exportaciones en valor) e Italia (18,0% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas desde Bulgaria, representando conjuntamente el 64,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020

Importaciones de aguas minerales y gaseosas azucaradas o aromatizadas a Bulgaria

Importaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas en Bulgaria disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 99,3 millones de litros, un 2,8% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 41,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,2%. El volumen máximo se registró en 2019, con 102,2 millones de litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 28,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, Rumanía (26,5% de las importaciones en volumen), Hungría (17,9% de las importaciones en volumen) y Grecia (9,8% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 54,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de aguas minerales y gaseosas endulzadas o aromatizadas en Bulgaria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 75 592 miles de dólares estadounidenses, mostrando un cambio mínimo respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 42,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

El análisis de las importaciones en valor en el período 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados, con Rumanía (18,8% de las importaciones en valor), Hungría (17,1% de las importaciones en valor) y Austria (12,9% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 48,8% del total de flujos, mientras que un significativo 51,2% corresponde a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020