Investigación de mercado

Mercado de aceite de palma y sus fracciones en Ghana

Mercado de aceite de palma y sus fracciones en Ghana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de aceite de palma y fracciones en Ghana mostró fluctuaciones significativas. En 2019, un aumento del 48,9% en la demanda internacional de aceite de palma ghanés impulsó las exportaciones, lo que redujo la disponibilidad interna y contribuyó a un menor tamaño del mercado ese año. Posteriormente, en 2020, los precios de exportación cayeron a cero, probablemente debido a perturbaciones más amplias del mercado, lo que frenó la actividad exportadora y ayudó a que la oferta doméstica se recuperara al aumentar las importaciones.

La producción local comenzó a crecer de manera constante a partir de 2021, apoyada por los esfuerzos de la industria para adoptar tecnologías de procesamiento más eficientes energéticamente y por un enfoque gubernamental en mejorar los rendimientos. Sin embargo, este crecimiento en la producción fue eclipsado en 2022 por un colapso dramático en las importaciones, lo que provocó que el volumen total del mercado se contrajera a pesar de la mayor producción doméstica. Durante este período, la revitalización del sector también se caracterizó por un creciente énfasis en certificaciones de sostenibilidad para acceder a mercados internacionales premium.

Los años posteriores se definieron por importantes entradas de capital y un cambio estratégico en las políticas para reducir la dependencia de las importaciones. Nuevos participantes en el mercado, como Onesta Ghana Ltd. con una inversión de 50 millones de dólares en desarrollo de plantaciones, junto con un plan nacional de inversión sectorial de 500 millones de dólares, apuntaron a la expansión de la capacidad a largo plazo. Simultáneamente, el cumplimiento de regulaciones como la Regulación de la UE sobre Deforestación comenzó a influir directamente en los patrones comerciales y los requisitos del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ghana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ghana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de palma y sus fracciones en Ghana

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Ghana ocupó el puesto 16 como productor de aceite de palma y fracciones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Ghana produjo 264,5 mil toneladas de aceite de palma y fracciones, lo que representa un aumento del 2,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 312,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 17,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 30,8%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.8%(17.5%)2.6%3.5%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de aceite de palma y fracciones en Ghana alcanzó un valor de 251,4 millones de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 21,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 206,3 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 280,8 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 26,6%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.0%(26.6%)21.9%1.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de palma y sus fracciones de Ghana

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de aceite de palma y fracciones desde Ghana fue de 115,4 mil toneladas, lo que representa una fuerte caída del 15,1% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 88,7 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 135,9 mil toneladas. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 53,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)53.3%(15.1%)4.1%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Senegal (con el 56,2% de las exportaciones en volumen), Níger (14,4%) y Benín (10,9%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 81,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de aceite de palma y fracciones desde Ghana al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 109,7 millones de dólares estadounidenses, un 0,9% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 79,7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 23,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 36,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.0%)36.5%0.9%2.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Senegal (con el 56,7% de las exportaciones en valor), Níger (14,2%) y Benín (10,3%) desempeñaron los roles principales en las exportaciones en valor de aceite de palma y fracciones desde Ghana, representando conjuntamente el 81,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de palma y sus fracciones a Ghana

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descensos, las importaciones de aceite de palma y fracciones a Ghana desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 293,7 mil toneladas, reflejando un avance moderado del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 20,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 284,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 14,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.2%)(10.3%)3.2%(7.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de aceite de palma y fracciones a Ghana se concentraron principalmente en Malasia, que representó el 75,3% del total de flujos; otros países juntos formaron el porcentaje restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de disminución, los volúmenes importados de aceite de palma y fracciones a Ghana aumentaron. En 2020, las importaciones registraron 210,9 millones de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 54,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 26,3%, equivalente a una tasa anualizada del 9,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 136,6 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 39,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.3%)(39.4%)54.4%(9.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Malasia dominó la estructura de socios en las importaciones en valor, con una participación del 77,3% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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