Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en CEDEAO

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en CEDEAO

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "ECOWAS" incluye los siguientes países:

Benín
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bisáu
Costa de Marfil
Cabo Verde
Liberia
Mali
Níger
Nigeria
Senegal
Sierra Leona
Togo

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de girasol, cártamo o algodón en la región de la CEDEAO registró un crecimiento sustancial en volumen físico, pasando de 128,1 mil toneladas en 2018 a más de 202,3 mil toneladas en 2022, para luego contraerse a 177,5 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el crecimiento fue aún más pronunciado, al pasar de 151 millones de dólares a 351,3 millones de dólares en el mismo período, lo que refleja tanto el aumento del volumen como movimientos significativos de precios.

A pesar de la caída del volumen regional en 2023, la demanda de los consumidores por aceites de cocina más saludables y nutrición basada en plantas sostuvo un fuerte crecimiento del consumo en mercados nacionales clave como Nigeria, donde las ventas de aceite refinado de girasol y cártamo aumentaron un 5,9% ese año. Esto subraya tendencias divergentes dentro del bloque de la CEDEAO, donde las preferencias orientadas a la salud impulsan la demanda en algunos países.

Las disrupciones en las cadenas de suministro globales, en particular las derivadas de conflictos geopolíticos en las principales naciones productoras de aceite de girasol, han afectado la disponibilidad y los precios en la región. Paralelamente, el mercado ha visto el surgimiento de nuevos segmentos de productos, como aceites orgánicos fortificados con vitaminas, lo que indica una innovación continua alineada con las preferencias de los consumidores por productos no transgénicos y libres de químicos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en CEDEAO
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en la ECOWAS alcanzó las 138,2 mil toneladas, lo que representa una disminución del 4,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 8,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 104,1 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 144,6 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 18,4%, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 38,9%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.4%)38.9%(4.4%)2.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en la ECOWAS fue de 186,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 5,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 142,7 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 196,6 millones de dólares. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 25,0%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un incremento del 37,8%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.0%)37.8%(5.0%)(0.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde la ECOWAS disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 615 toneladas, lo que representa una caída del 65,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 72,4%, equivalente a una tasa anualizada del 34,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 20 996 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.1%(22.8%)(65.4%)(34.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India fue el principal comprador de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones de la ECOWAS, representando el 3,7% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en la ECOWAS disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 7 590 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 65,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 75%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.3%)(23.4%)(65.6%)(37.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India fue el principal destino en la estructura de exportaciones en términos de valor, representando el 3,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2020, con una relación pico-valle de 1,9 veces. En 2020, las importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en la ECOWAS totalizaron 64 669 toneladas, lo que indica un fuerte avance del 71,7% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 16,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.5%(16.2%)71.7%23.4%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Ucrania, Turquía y Singapur— representaron conjuntamente el 58,1% del total de las importaciones en volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a la ECOWAS.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron, con un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, mostrando una variación de 2 veces entre ambos años. En 2020, la ECOWAS importó un total de 62 620 mil dólares estadounidenses de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones, lo que representa un fuerte aumento del 104,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 30 661 mil dólares, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con un descenso del 17,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.3%(17.5%)104.2%20.7%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Ucrania (34,5% de las importaciones en valor), Turquía (21,7% de las importaciones en valor) y Marruecos (3,9% de las importaciones en valor) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 60,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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