Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en África Subsahariana

Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la capacidad de producción local de aceite de girasol, cártamo o algodón en África subsahariana se expandió notablemente. En Benín, la instalación de nuevas plantas de aceite de cacahuete y girasol, equipadas con maquinaria adaptada para procesar semillas locales de algodón y soja, sentó las bases para un mayor volumen doméstico. Esta tendencia se reforzó con la adopción generalizada de máquinas de extracción de aceite adecuadas para las materias primas regionales. Paralelamente, en Costa de Marfil, la entrada de nuevos actores en la producción de aceite de girasol, apoyada por maquinaria a pequeña escala y alianzas que promovían la agricultura de girasol de secano, impulsó las capacidades de refinado tanto para aceites crudos locales como importados. Hacia 2020, la instalación de pequeñas plantas de procesamiento en Camerún contribuyó adicionalmente al aumento de los volúmenes de producción.

De 2021 a 2022, el mercado se vio influenciado por cambios en el comercio internacional y una inversión industrial continuada. El incremento de las exportaciones de aceite de girasol envasado desde Turquía afectó a la dinámica de suministro en mercados de África Occidental como Senegal. A nivel interno, las capacidades de refinado se fortalecieron en Camerún mediante nuevos complejos agroindustriales que empleaban tecnologías avanzadas como la neutralización y desodorización, mejorando la calidad y el volumen del aceite producido localmente. Estos desarrollos apoyaron un crecimiento constante de la producción, aunque el volumen total del mercado fluctuó debido a cambios en los niveles de importación y exportación.

En 2023, la producción se moderó hasta 983 mil toneladas, mientras que el tamaño del mercado alcanzó 1.611 mil toneladas. Los datos de principios de 2024 indican un ajuste continuo en los flujos comerciales, con importaciones que cayeron a 577 mil toneladas y exportaciones que se redujeron a 44 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 952,4 mil toneladas de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en África subsahariana, lo que representa un aumento del 10,7 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 860,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,0 %.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%(3.0%)10.7%2.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 2,4 veces. En 2020, el volumen de exportación de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde África subsahariana fue de 87 mil toneladas, lo que supone una pérdida significativa del 26,6 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 58 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 58,9 %. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 103,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(58.9%)103.4%(26.6%)(15.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Suiza (7,3 % de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (1,0 % de las exportaciones en volumen) e India (0,9 % de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde África subsahariana, representando conjuntamente el 9,1 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes exportados de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde África subsahariana disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, África subsahariana exportó 128,7 millones de dólares estadounidenses de estos productos, lo que constituye una caída moderada del 10,0 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 19,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.6%)(1.3%)(10.0%)(7.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Suiza e India fueron los principales destinos en términos de valor para las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde África subsahariana, representando juntos el 17,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, África subsahariana importó aproximadamente 1 357 mil toneladas de estos productos, lo que supone un incremento notable del 101,8 % interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 254,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 52,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.8%63.0%101.8%52.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (42,0 % de las importaciones en volumen), Bulgaria (12,0 % de las importaciones en volumen) y Ucrania (7,7 % de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones hacia África subsahariana, con una participación combinada del 61,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 985,7 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 63,6 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 139,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 33,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.2%37.6%63.6%33.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (38,2 % de las importaciones en valor), Bulgaria (11,1 % de las importaciones en valor) y Ucrania (8,1 % de las importaciones en valor) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 57,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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