Investigación de mercado

Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Mozambique

Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Mozambique

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de aceite de coco en Mozambique alcanzó su máximo en 2018-2019 con unas 30 900 t, mientras que el volumen de mercado creció hasta 30 005 t. No obstante, el sector ya enfrentaba amenazas por la enfermedad del amarillamiento letal y la sequía, que redujeron la base de materia prima en la provincia de Zambezia, responsable de más del 70% de la producción nacional de coco. Para 2020-2021, la crisis de materia prima se agravó, lo que provocó una caída brusca de la producción a 27 700 t y el cierre de seis unidades industriales. El volumen de mercado bajó a 23 913 t en 2021 debido a la escasez de copra que limitó la oferta local, mientras que los envíos de exportación aumentaron. Los problemas con la calidad del coco y la falta de reemplazo de las palmas envejecidas continuaron presionando a la industria.

En 2022-2023, la producción se estabilizó en torno a 27 100 t y el volumen de mercado se recuperó a aproximadamente 25 700 t. El gobierno intensificó los esfuerzos para desarrollar el agronegocio a través del programa PRONAI, pero la dependencia del aceite comestible importado siguió siendo alta, como muestran las importaciones de 1,3 millones de t entre 2015 y 2023. En 2024, la reintroducción del IVA sobre el aceite comestible tras una exención de 17 años generó una presión adicional sobre los precios y el consumo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Mozambique
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mozambique en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Mozambique

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Mozambique fue el octavo productor de aceite de coco y fracciones entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Mozambique produjo 27 700 toneladas de aceite de coco y fracciones, lo que representa una caída significativa del 10,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 30 900 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual-2.3%(10.4%)(2.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de aceite de coco y fracciones de Mozambique fue de 611 toneladas, lo que supone una pérdida drástica del 33,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 62,4%, equivalente a una tasa anualizada del 27,8%. La mayor disminución se registró en 2018, del 43,6%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 0,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(43.6%)0.6%(33.6%)(27.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica y Suiza dominaron las exportaciones en volumen, representando juntas el 88,4% del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de aceite de coco y fracciones exportados por Mozambique disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 519 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una caída del 20,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 77%, equivalente a una tasa anualizada del 38,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(45.8%)(46.7%)(20.5%)(38.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Sudáfrica y Suiza fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, concentrando conjuntamente el 84,8% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 65 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, Mozambique importó 6 toneladas de aceite de coco y fracciones, lo que corresponde a una caída del 75,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 26 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 2 433,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual154.8%2 433.8%(75.2%)151.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 74,5% del total, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes variaron 17 veces desde el máximo en 2019 hasta el mínimo en 2017. En 2020, las entregas de aceite de coco y fracciones a Mozambique ascendieron a 22 mil dólares estadounidenses, un 22,1% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 29 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 386,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual245.9%386.8%(22.1%)135.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica e India concentraron el 83,0% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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