Mercado de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Senegal

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado senegalés de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras aumentar de 4.040 t en 2018 a un máximo de 5.166 t en 2019, el volumen se contrajo a 3.641 t en 2022 y luego se recuperó ligeramente hasta 3.922 t en 2023. Esta evolución estuvo impulsada principalmente por las importaciones, que registraron un fuerte incremento en 2019 hasta 1.762 t, para luego caer de forma pronunciada. Las medidas gubernamentales fueron determinantes: se aplicó un recargo del 25% a las importaciones de aceite de palma y del 15% a otros aceites para proteger la producción local. Paralelamente, programas agrícolas especiales proporcionaron insumos subvencionados y equipos de procesamiento a pequeños productores de aceite de cacahuete, lo que contribuyó a mantener una producción nacional estable en torno a las 3.400 t anuales.

La capacidad de procesamiento local se expandió gracias a varios proyectos, como nuevas líneas de producción de aceite de palma y planes para refinerías, apoyados por el Plan Senegal Emergente (PSE) y el Programa Nacional de Desarrollo de la Palma Aceitera. En 2023, el gobierno lanzó una plataforma junto con el sindicato de comerciantes Unacois para promover las ventas de aceite de cacahuete producido localmente y restringir el aceite importado hasta que se agotaran los stocks nacionales. Estas medidas, junto con las mejoras continuas en la calidad del aceite de cacahuete doméstico, contribuyeron a un modesto aumento de la producción hasta 3.445 t en 2023 y a la recuperación del volumen del mercado tras tres años de descenso.

Producción de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Senegal

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, la producción de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones en Senegal se mantuvo prácticamente sin cambios en comparación con el año anterior, alcanzando 3 404 toneladas. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,7%. El valor máximo se registró en 2018 con 3 780 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento del 2,4%. Por otro lado, la mayor caída se produjo en 2019 con una reducción del 10,0%.

Dinámica anual de la producción en Senegal en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones de Senegal

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 8,9 veces entre ambos años. En 2019, Senegal exportó 0,3 toneladas de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones, lo que representa una disminución del 87,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 2 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento del 788,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Cabo Verde fue el principal destino de las exportaciones en especie, representando el 80,7% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 6,2 veces entre ambos años. En 2019, el valor de las exportaciones de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones desde Senegal ascendió a 1 000 dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 522,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 200 dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída del 63,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor estuvo fuertemente concentrada en Canadá y Francia, que juntas representaron el 90,0% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones a Senegal

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2019, con una diferencia de 6,7 veces entre ambos años. En 2020, Senegal importó un total de 918 toneladas de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones, lo que representa una fuerte disminución del 47,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 262 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída del 67,1%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2019 con 1 762 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento del 572,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Costa de Marfil (43,4% de las importaciones en especie), Ghana (20,6% de las importaciones en especie) y Liberia (12,2% de las importaciones en especie) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en especie, representando conjuntamente el 76,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2019, con una diferencia de 4,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones en Senegal se situó en 813 000 dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte disminución del 40,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2018 con 335 000 dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída del 75,0%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2019 con 1 360 000 dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor aumento del 306,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en términos de valor de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones a Senegal fueron Costa de Marfil (48,6% de las importaciones en valor), Ghana (16,4% de las importaciones en valor) y Liberia (11,2% de las importaciones en valor), que en conjunto representaron el 76,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020