Vietnam alcanza un récord de 2,08 millones de toneladas de durián

La producción casi se triplica con la expansión del cultivo

La producción de durián de Vietnam se estima en un récord de 2,08 millones de toneladas en 2026. Los reguladores advierten que el rápido aumento de la oferta podría superar la capacidad de procesamiento, comercialización y exportación del sector. Según VietNamNet, la superficie cultivada pasó de 85.000 hectáreas en 2021 a 200.000 hectáreas en 2026. En el mismo periodo, la producción creció desde unas 674.000 toneladas hasta 2,08 millones de toneladas.

La expansión siguió al inicio de las exportaciones oficiales de durián a China en julio de 2022. En menos de cinco años, el área aumentó 2,4 veces y la producción casi 3,1 veces. Solo 129.500 hectáreas están actualmente en producción. Con un rendimiento medio de 16 toneladas por hectárea, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente calcula que el volumen podría superar los 3,2 millones de toneladas cuando toda la superficie plantada produzca fruta.

China impulsa las ventas, pero concentra el riesgo

Los ingresos por exportación aumentaron desde 180 millones de dólares en 2021 y 421 millones de dólares en 2022 hasta 2.240 millones de dólares en 2023. Después alcanzaron 3.300 millones de dólares en 2024 y 3.860 millones de dólares en 2025. Según el ministerio, el durián representó el 45 % de los ingresos vietnamitas por exportaciones de frutas y hortalizas en 2025. En los primeros seis meses de 2026, las ventas exteriores rozaron los 951 millones de dólares, un 31 % más interanual. Los envíos a China generaron 871,8 millones de dólares, con un crecimiento del 36,9 %.

Vietnam vende durián en 21 países y territorios, pero China recibe cerca del 90 % del volumen exportado. Esta dependencia expone a productores y exportadores a cambios en los requisitos técnicos, las condiciones comerciales y los procedimientos fronterizos chinos. Vietnam también compite en ese mercado con Tailandia, Malasia, Filipinas y Camboya. El ministerio informó de 1.201 códigos de zonas de cultivo concedidos, mientras otros esperan la aprobación china. Las exportaciones de durián congelado crecieron un 45 % interanual durante los primeros siete meses de 2026, aportando una salida adicional para la cosecha.

La concentración de la cosecha presiona los precios

Vietnam había recolectado 768.000 toneladas al cierre de julio y prevé otras 1,31 millones de toneladas durante los últimos cinco meses de 2026. Solo las Tierras Altas Centrales producirían 850.000 toneladas, con el pico de cosecha entre agosto y octubre. La concentración de la oferta ya reduce los precios en esa región y en el delta del Mekong. En julio, el Ri6 de alta calidad promedió 44.476 dong por kilogramo, 1.286 dong menos que en junio. El Monthong cotizó a 70.762 dong por kilogramo, con una caída mensual de 8.524 dong. El director ejecutivo de una exportadora declaró a VietNamNet que el precio de compra de algunas categorías había bajado entre 10.000 y 15.000 dong por kilogramo.

El ministerio advirtió que las plantaciones no planificadas y la escasa coordinación entre agricultores, compradores, empacadores, procesadores y distribuidores elevan el riesgo de incumplimientos técnicos, rechazos de cargamentos y pérdida de acceso a mercados. Recomendó no fomentar el cultivo fuera de zonas adecuadas y priorizar el rendimiento, la calidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la transformación. La provincia de Dak Lak lanzó una campaña de 30 días para digitalizar los datos de zonas de cultivo e instalaciones de envasado. El ministerio también negocia a nivel técnico con la Administración General de Aduanas de China y prevé que una delegación de alto nivel se reúna con funcionarios de la GACC en China del 20 al 22 de agosto para tratar aprobaciones, capacidad de análisis y despacho aduanero.