La UE aprueba la destilación de crisis del vino alemán: 43 céntimos por litro para convertir excedentes en alcohol industrial

Los viticultores de dos de las mayores regiones vinícolas de Alemania podrán destilar sus excedentes de vino para obtener alcohol industrial a partir de mediados de septiembre, después de que la Comisión Europea aprobara un mecanismo de destilación de crisis solicitado por Alemania. El ministerio de Viticultura de Renania-Palatinado, con sede en Maguncia, informó de que los productores de Rheinhessen y Württemberg podrán presentar solicitudes desde mediados de mes. La información, difundida por la agencia dpa, fue recogida por Zeit Online, n-tv y lokalo.de.

El detonante es el exceso de oferta. Hay demasiado vino en el mercado y el consumo cae, de modo que las bodegas acumulan existencias que no logran colocar a precios aceptables. Rheinhessen es la mayor y Württemberg la cuarta de las 13 regiones vitícolas reconocidas de Alemania, por lo que ambas concentran una parte considerable de la producción nacional. El mecanismo permite derivar los volúmenes sobrantes hacia el alcohol industrial en lugar de almacenarlos o volcarlos en un mercado ya saturado.

Importes y volúmenes admitidos

La ayuda se fija por litro y se aplica a los vinos tintos y rosados destilados para obtener alcohol industrial:

• 43 céntimos por litro como ayuda financiera principal;
• 16 céntimos por litro adicionales para costes de logística y destilación;
• son admisibles los vinos de la añada 2025 y anteriores.

Ambos importes suman 59 céntimos por litro. Limitar la medida a tintos y rosados la dirige justamente a los segmentos donde se han acumulado los excedentes alemanes, y el corte por añada deja fuera la cosecha de 2026. La destilación de crisis actúa por el lado de la demanda: retira vino del mercado a un precio fijo en lugar de subvencionar su venta.

10,33 millones de euros de la reserva agrícola de la UE

Según el ministerio de Maguncia, la UE pone a disposición 10,33 millones de euros procedentes de la reserva agrícola comunitaria. Ese presupuesto permite apoyar la destilación de hasta 17,5 millones de litros de vino.

La cifra anunciada en Maguncia corresponde a Renania-Palatinado. El comunicado difundido por dpa no detalla una asignación específica para Württemberg, situado fuera de ese estado federado.

Solo uso industrial

Para evitar distorsiones de la competencia, el alcohol obtenido mediante la destilación de crisis solo puede destinarse a fines industriales, como desinfectantes y energía. Su uso en la industria alimentaria y de bebidas no está permitido. La separación tiene peso comercial: el volumen destilado abandona definitivamente la cadena de bebidas y no regresa como materia prima barata para destilados, lo que solo desplazaría el excedente un escalón más abajo.

Cómo se solicita

Como primer paso, los viticultores interesados deben declarar ante el Centro de Servicios para el Medio Rural (DLR) la cantidad de vino que desean destilar. El plazo de solicitud se abre a mediados de septiembre.

La medida es una intervención puntual financiada con la reserva agrícola de la UE y no un instrumento permanente de mercado, y cubre dos regiones y no las 13. Los productores ajenos a Rheinhessen y Württemberg quedan fuera del programa anunciado en Maguncia. Ni el ministerio ni las informaciones publicadas indican qué parte del techo de 17,5 millones de litros se espera que utilicen las bodegas.