Turquía fija en 250-255 TL por kg los precios de compra de avellana de TMO
TMO pagará en 2026/27 255 TL por kg por la avellana con cáscara de calidad Giresun y 250 TL por la calidad levant. Las compras comenzarán el 24 de agosto de 2026 y las citas se abrirán el 17 de agosto.
El comprador estatal sube los precios de ambas calidades
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía anunció los precios de compra de avellana con cáscara de la Junta Turca de Cereales (TMO) para la campaña 2026/27. La decisión ofrece a los productores una referencia respaldada por el Estado poco antes del comienzo de la cosecha en la región del mar Negro. Según Türkiye Gazetesi, TMO pagará 255 TL por kg por la calidad Giresun y 250 TL por kg por la calidad levant.
Ambos precios base se aplican a producto con un rendimiento de almendra sana del 50 %. Este factor es relevante para la liquidación final, porque los lotes con un rendimiento superior recibirán pagos adicionales. Para la calidad Giresun, TMO añadirá 5,10 TL por kg por cada punto porcentual por encima del 50 %. En la calidad levant, la prima será de 5,00 TL por kg.
Las primas mantienen el incentivo a la calidad
Los precios base de las dos categorías superan en 55 TL por kg los niveles de la campaña anterior. En 2025/26, TMO ofreció 200 TL por kg por la calidad Giresun y 195 TL por kg por la calidad levant, también con un rendimiento base de almendra sana del 50 %. Las primas por cada punto porcentual adicional eran de 4 TL y 3,90 TL por kg, respectivamente.
El aumento de las primas implica que los productores con lotes de mejor rendimiento cobrarán más que el precio base anunciado. El porcentaje de almendra puede modificar de forma sustancial los ingresos, lo que refuerza el valor de la selección, el secado y el manejo poscosecha. La diferencia entre los precios base de Giresun y levant se mantiene en 5 TL, mientras que la prima de Giresun continúa siendo ligeramente superior.
Las compras arrancarán el 24 de agosto
TMO indicó que ha terminado los preparativos técnicos, de almacenamiento, personal y financiación para la nueva campaña de compras. La recepción de avellanas con cáscara empezará el 24 de agosto de 2026. Los productores podrán solicitar cita desde el 17 de agosto en las oficinas de TMO, mediante su servicio digital de reservas o a través de la plataforma turca de administración electrónica.
La semana entre la apertura de las citas y el inicio de las compras permitirá a los agricultores programar sus entregas ante la proximidad de la cosecha en el mar Negro. La disponibilidad de almacenes y citas condicionará la velocidad con la que el producto pase de las explotaciones al sistema estatal, especialmente si muchos productores deciden vender inmediatamente después de cosechar.
Una referencia para las negociaciones comerciales
El anuncio establece un punto de referencia para las negociaciones entre productores, compradores privados, procesadores y operadores comerciales. Los agricultores podrán comparar las ofertas privadas con el precio estatal de 250-255 TL por kg, ajustado según el rendimiento de almendra. Los procesadores tendrán que incorporar este nivel más alto a su planificación de compras de materia prima.
La decisión no determina por sí sola cuánto comprará TMO ni cómo evolucionarán los precios en el mercado privado. Esos resultados dependerán del volumen y la calidad presentados al organismo, así como de las ofertas alternativas. Aun así, los precios publicados y la fecha confirmada de recepción proporcionan condiciones concretas para planificar las ventas, el almacenamiento y el procesamiento al comienzo de 2026/27.
