El volumen exportado de avellana turca cae un 23%, pero los ingresos suben un 21%

Menos envíos generan más ingresos

Las exportaciones turcas de avellana descendieron con fuerza en volumen, pero aumentaron en valor durante los primeros siete meses de 2026, según datos de la Asociación de Exportadores del Mar Negro Oriental, DKİB, publicados por Kuzey Ekspres. Entre enero y julio se enviaron 123.000 toneladas, un 23% menos que en el mismo periodo de 2025. Los ingresos, sin embargo, crecieron un 21%, hasta 1.620,007 millones de dólares.

Entre enero y julio de 2025, Turquía había exportado 160.000 toneladas y obtenido 1.334 millones de dólares. Las últimas cifras muestran, por tanto, una reducción de 37.000 toneladas y un incremento superior a 286 millones de dólares en ingresos de divisas. A partir de los totales comunicados, el valor medio de exportación pasó de unos 8.338 dólares a cerca de 13.171 dólares por tonelada. Estos promedios no distinguen calidades, niveles de procesamiento, contratos ni destinos, pero muestran la magnitud del cambio en el valor unitario.

Turquía vendió avellana a 109 países durante los siete meses. La fuente no detalló los nombres ni los volúmenes individuales de los principales destinos. Para fabricantes de confitería, procesadores y compradores de materias primas, la combinación de menor oferta exportable y mayor valor por tonelada apunta a un encarecimiento de las compras procedentes de un gran país productor.

Trabzon conserva el liderazgo

Trabzon siguió siendo la principal provincia exportadora de avellana de Turquía. Sus envíos cayeron un 27%, desde 48.880 toneladas entre enero y julio de 2025 hasta 35.803 toneladas en el mismo periodo de 2026. Los ingresos siguieron la dirección contraria y aumentaron un 31%, desde 429,934 millones hasta 563,177 millones de dólares.

Según DKİB, Trabzon concentró el 34,76% de las exportaciones turcas de avellana durante los primeros siete meses de 2026. Los datos provinciales publicados sitúan el valor medio de exportación en unos 15.730 dólares por tonelada, frente a cerca de 8.795 dólares un año antes. El aumento superó al calculado para el conjunto de Turquía, aunque la información disponible no aclara si obedeció a la mezcla de productos, la calidad, el procesamiento o el momento de las ventas.

Las cifras de la temporada confirman el aumento de valor

DKİB también publicó datos de la temporada exportadora de avellana, que comienza en septiembre. En sus primeros 11 meses, Turquía exportó 186.617 toneladas y generó 2.401 millones de dólares. Trabzon aportó 43.971 toneladas de ese total, valoradas en 661,980 millones de dólares.

La comparación de enero a julio ofrece la señal más clara para los compradores internacionales: entró menos avellana turca en los canales de exportación, pero los exportadores ingresaron considerablemente más. Los datos no identifican las causas de los mayores valores ni incluyen cifras sobre cosecha nacional, existencias o precios. El mercado necesitará información adicional sobre la próxima cosecha y los inventarios disponibles para determinar si la caída del tonelaje responde a una pauta temporal de ventas o a una oferta más ajustada.