Las exportaciones de dátiles de Túnez superan los 850 millones de dinares

Las exportaciones de dátiles de Túnez superan los 850 millones de dinares

Las exportaciones tunecinas de dátiles han superado los 850 millones de dinares en valor, lo que consolida a esta fruta como una de las exportaciones agrícolas más importantes del país. Conocidos localmente como «oro marrón», los dátiles se han convertido en la locomotora de la agroexportación nacional, y los indicadores del sector datilero han pasado a terreno positivo.

Deglet Ennour aporta los ingresos

La variedad premium Deglet Ennour concentra la mayor parte del valor exportado. Considerada la «reina» de los dátiles tunecinos, se aprecia por su pulpa ámbar traslúcida, su textura blanda y su larga vida útil, cualidades que la convierten en la variedad insignia del país y en el producto más demandado en los mercados internacionales.

Cultivada sobre todo en los oasis del sur y del interior de Túnez, la variedad sostiene una cadena de valor que va desde los palmerales hasta la selección, el envasado, la transformación y la exportación. La concentración de los ingresos en una única variedad premium da a los exportadores tunecinos una marca reconocible en el exterior, pero ata al mismo tiempo los ingresos del sector a la suerte de una sola variedad.

Un pilar de la agroexportación

Superar los 850 millones de dinares sitúa a los dátiles entre los principales generadores de divisas de la cesta agroexportadora de Túnez, junto a los demás envíos tradicionales del país. Describir la fruta como «locomotora» de la agroexportación refleja su peso en el comercio agrícola y las divisas que aporta.

El dátil es un cultivo estacional: el grueso de la cosecha se recoge a finales de año y los envíos se reparten en los meses siguientes. El desempeño exportador depende, por tanto, tanto del tamaño y la calidad de la cosecha como de la capacidad de los envasadores y operadores logísticos para llevar la fruta al mercado en buen estado.

El paso de los indicadores del sector a terreno positivo apunta a una demanda firme y a envíos estables a lo largo de la campaña. Para productores y exportadores, un valor de exportación en alza respalda la inversión en palmerales, riego y manejo poscosecha, de lo que dependen la calidad y el volumen que llegan a los compradores extranjeros.

Qué significa para la cadena de valor

Para transformadores y exportadores, el hito confirma que los dátiles tunecinos siguen teniendo demanda en el exterior. Para los productores de las regiones de oasis, unos ingresos de exportación estables son el principal canal por el que los precios internacionales repercuten en las rentas agrarias. La dependencia de Deglet Ennour, sin embargo, deja al sector expuesto a las oscilaciones de la cosecha de esa única variedad y a la competencia de otros países productores en el mismo segmento premium.