El trigo sube en India tras el levantamiento de la prohibición de exportar

El mercado mayorista reacciona a la reapertura

Los precios del trigo subieron en los mercados agrícolas de India después de que el Gobierno levantara el 24 de agosto la prohibición, vigente durante casi cuatro años, de exportar trigo y productos procesados. Jagran informó de aumentos superiores a ₹150 por quintal en algunos mercados mayoristas, aunque el movimiento todavía no se ha trasladado por completo al comercio minorista.

La decisión también abarca la harina, la harina refinada de trigo y la sémola. En Uttar Pradesh, el trigo del mercado de Lucknow pasó de ₹2.466 por quintal el 17 de agosto a ₹2.640. En Hardoi, la variedad Dara avanzó de ₹2.408 a ₹2.553 por quintal. Estos movimientos elevan los costes de compra de los molinos incluso antes de que se registren volúmenes relevantes de exportación.

La división de seguimiento de precios del Departamento de Asuntos del Consumidor sitúa el precio minorista medio nacional del trigo en ₹31,58 por kilogramo. Los valores registrados oscilan entre un mínimo de ₹22 y un máximo de ₹55 por kilogramo, lo que refleja amplias diferencias entre mercados locales y cadenas de suministro.

Las reservas y la producción ofrecen respaldo

Las cifras oficiales muestran una situación de oferta relativamente holgada. El Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores prevé una producción récord de 120,6 millones de toneladas en 2025-26, frente a 117,9 millones de toneladas el año anterior. Según la Corporación de Alimentos de India, las reservas públicas alcanzaban 50,5 millones de toneladas el 1 de agosto, su nivel más alto en cinco años.

Las estimaciones del sector son menos uniformes. Un operador de un molino que habló de forma anónima, citado por Jagran, afirmó que la última cosecha fue un 7-8 % menor que la de la campaña previa y señaló que el Gobierno había comprado 36 millones de toneladas. También mencionó el alza del maíz y advirtió de una posible presión sobre la oferta si El Niño afecta a la próxima cosecha rabi.

Según Jagran, organismos internacionales esperan que las condiciones de El Niño persistan hasta marzo de 2027. Una cosecha menor aumentaría la importancia del volumen y el calendario de las exportaciones para procesadores y consumidores. Por ahora, las existencias públicas dan al Gobierno margen para gestionar la disponibilidad si los precios siguen subiendo.

La brecha de precios puede frenar los envíos

Las oportunidades inmediatas de exportación parecen concentrarse en mercados vecinos como Nepal, Bután y el norte de Bangladés. La demanda bangladesí podría ser limitada porque el país ya tiene un acuerdo para comprar trigo estadounidense. La proximidad geográfica favorece las entregas indias, pero la competitividad de precio continúa siendo el principal obstáculo.

El exportador de Nueva Delhi Rajesh Jain Paharia declaró a BusinessLine que el trigo indio costaba al menos $30 más por tonelada en términos FOB que el de otros orígenes. En el puerto de Kandla, el producto indio cotizaba en torno a $325 por tonelada, frente a $295 o menos para la competencia. Esa diferencia hace improbable una exportación a gran escala salvo que los precios internacionales sigan subiendo o baje la oferta india.

La coyuntura mundial aún podría reducir la brecha. El trigo de la Bolsa de Chicago alcanzó $7,54 por bushel, equivalentes a unos $277 por tonelada, cerca de su máximo desde febrero de 2023. Jagran relacionó la subida con la preocupación por las exportaciones rusas ante la intensificación de los ataques en la región del mar Negro y con los riesgos meteorológicos para la producción. India ha reabierto un posible canal de suministro al mercado mundial, pero los precios internos, el resultado de la cosecha y la prima exportadora determinarán el volumen real de comercio.