Tailandia apunta al mercado chino de snacks frescos, valorado en hasta 50.000 millones de yuanes

El mercado chino podría alcanzar 50.000 millones de yuanes

El Ministerio de Comercio de Tailandia está animando a las empresas alimentarias nacionales a aprovechar el crecimiento del mercado chino de snacks frescos. La demanda está impulsada por consumidores jóvenes que valoran la frescura, la calidad, la salud y la comodidad. El Departamento de Promoción del Comercio Internacional, DITP, ha encargado a sus oficinas en el exterior que busquen nuevos mercados para los bienes y servicios tailandeses y mejoren su competitividad internacional.

Según Khaosod, la oficina comercial del DITP en Nanning informó de que el mercado chino alcanzó aproximadamente 18.000 millones de yuanes en 2025, tras crecer más de un 40 %. En 2026 podría situarse entre 40.000 y 50.000 millones de yuanes, equivalentes a unos 200.000–250.000 millones de bahts. La previsión abre un canal potencialmente relevante para procesadores, proveedores de fruta y marcas de consumo de Tailandia.

Los productos frescos llegan al comercio minorista masivo

La categoría comprende fruta deshidratada y liofilizada, fruta fresca lista para consumir, productos de panadería frescos, frutos secos, cereales, lácteos, bebidas y snacks saludables. El modelo combina el comercio alimentario con la oferta lista para consumir, con énfasis en productos recién elaborados, ingredientes sencillos y una vida útil relativamente corta. También responde al interés por las etiquetas limpias y los estilos de vida saludables.

La competencia aumenta a medida que grandes operadores minoristas entran en un segmento antes más vinculado a tiendas especializadas. El 22 de julio de 2026, 7-Eleven lanzó “7 Fresh Snacks” en la provincia de Jiangsu, con productos que abarcan cereales, fruta deshidratada, frutos secos y productos cárnicos. El lanzamiento muestra que los snacks frescos están pasando a canales minoristas más amplios, capaces de llegar a más consumidores chinos.

Para los proveedores tailandeses, esta evolución facilita el acceso a una distribución de gran volumen, pero también eleva las exigencias de consistencia, envasado, gestión de la frescura y reconocimiento de marca. La corta vida útil hace especialmente importantes la logística y el control de inventarios. La amplitud de la categoría implica competir tanto con fabricantes especializados como con proveedores consolidados de cadenas de conveniencia.

Tailandia promueve fruta tropical y productos de marca

La directora general del DITP, Sunanta Kangvalkulkij, señaló el durián, el mango, el coco, el plátano, los productos elaborados con frutas tropicales y los alimentos saludables como ofertas tailandesas prometedoras. Indicó que las empresas deben añadir valor mediante innovación y procesamiento, adaptar los envases a los estilos de vida modernos y desarrollar marcas e historias de producto diferenciadas. El objetivo es pasar de exportar productos agrícolas primarios a vender artículos de mayor valor.

El departamento también recomienda combinar las plataformas digitales y el comercio electrónico chinos con la distribución en tiendas de conveniencia, supermercados, establecimientos de comercio moderno y tiendas especializadas en snacks frescos. La estrategia multicanal busca incorporar los productos tailandeses a más etapas de la compra y reducir la dependencia de las vías tradicionales. Para productores y exportadores, la oportunidad no consiste solo en enviar más fruta: será necesario adaptar formatos, marcas y distribución a una categoría basada en la comodidad y las compras frecuentes.