Sudáfrica se consolida entre los principales mercados del pollo brasileño
Sudáfrica recibió 336.022 toneladas de pollo brasileño en 2025 y se convirtió en el cuarto destino de las exportaciones. Los envíos aumentaron un 38,35% interanual hasta 185.347 toneladas en el primer semestre de 2026, según datos de ABPA citados por TimesLIVE.
Sudáfrica avanza entre los principales compradores de Brasil
Sudáfrica se ha convertido en uno de los diez mayores destinos mundiales de la carne de pollo brasileña y es el único mercado africano del grupo, según TimesLIVE. Los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA, muestran que el país ocupó el cuarto lugar entre los destinos de exportación de Brasil en 2025.
Brasil envió 336.022 toneladas de pollo a Sudáfrica durante 2025. Ese volumen representó el 6,5% de todas las exportaciones brasileñas del producto y situó al país detrás de solo otros tres destinos. ABPA espera que sigan creciendo tanto el volumen suministrado como la participación sudafricana en las ventas exteriores de Brasil.
El comercio continuó expandiéndose en 2026. Entre enero y junio, Sudáfrica importó 185.347 toneladas de pollo brasileño, un 38,35% más que durante el mismo periodo de 2025. Fue el sexto destino de Brasil en esos seis meses, lo que refleja un fuerte incremento de los envíos pese a que la clasificación provisional bajó frente al resultado anual de 2025.
La escala brasileña sostiene la oferta exportable
Los resultados consolidados de ABPA sitúan la producción brasileña de pollo de 2025 en 15,289 millones de toneladas. El mercado interno absorbió el 65,18% de ese volumen y las exportaciones representaron el 34,82% restante. Brasil abasteció a 153 mercados y conservó su posición como mayor exportador mundial del producto.
Para 2026, la asociación proyecta exportaciones brasileñas de hasta 5,875 millones de toneladas. Esa capacidad permite a los proveedores atender a grandes compradores consolidados y, al mismo tiempo, aumentar las entregas a mercados como Sudáfrica.
Las cifras forman parte del informe de ABPA con los resultados consolidados de 2025 y los datos provisionales de 2026 sobre producción avícola y porcina. El documento fue presentado en São Paulo antes de la feria internacional de proteína animal Siavs y ofrece una primera medida del creciente peso sudafricano en el diversificado negocio avícola de Brasil.
Las importaciones alivian la oferta y elevan la competencia
El pollo brasileño cumple dos funciones en Sudáfrica. TimesLIVE informó que las importaciones han amortiguado el impacto de la gripe aviar sobre la oferta local y facilitado a los hogares de bajos ingresos el acceso a proteína animal más asequible. Su crecimiento afecta, por tanto, tanto al comercio bilateral como a los precios y la disponibilidad de alimentos.
Los mismos flujos presionan a los productores avícolas sudafricanos. Las empresas nacionales tienen dificultades para competir con la escala y los precios de los proveedores brasileños y han solicitado protección arancelaria. La aceleración de las importaciones puede intensificar el debate sobre el equilibrio entre la asequibilidad para el consumidor y la competitividad de la producción local.
La posición de Sudáfrica como único país africano entre los diez principales destinos de Brasil también lo distingue de otros mercados del continente. Para los procesadores y exportadores brasileños, el crecimiento del 38,35% en el primer semestre apunta a un mercado capaz de absorber volúmenes mucho mayores. Para productores e importadores sudafricanos, la cuestión central es cómo esa oferta afectará a los precios, los incentivos para producir y el equilibrio entre pollo nacional e importado.
