El déficit de humedad reduce hasta un 15% el rendimiento del guisante ruso en 2026
El rendimiento del guisante en Rusia cayó un 12-15% frente a 2025 por la sequedad y las temperaturas anormalmente altas en regiones productoras clave. El garbanzo y la judía perdieron un 18-22%, mientras la cosecha de guisante se estima en 4,1-4,2 millones de toneladas.
La lluvia alcanza solo el 65-75% de la media histórica
Un acusado déficit de humedad redujo el rendimiento de las legumbres en las principales zonas productoras de Rusia durante la campaña de 2026. Según zol.ru, la precipitación acumulada entre marzo y agosto en los distritos federales Sur, Volga y Central alcanzó apenas el 65-75% de la media histórica.
Las temperaturas estivales también se situaron 1,5-2,0°C por encima de la norma climática. La combinación de menos lluvia y más calor agravó la escasez de humedad del suelo durante fases importantes del desarrollo de los cultivos.
El impacto alcanzó al guisante, el garbanzo y la judía, aunque la magnitud varió según el cultivo. El informe señala que el garbanzo y la judía sufrieron mayores pérdidas porcentuales por sus mayores necesidades de agua.
Las explotaciones del sur quedan por debajo de sus objetivos
En la región de Rostov y el territorio de Krasnodar, la falta de humedad en primavera y las bajas temperaturas de abril redujeron el rendimiento del guisante a 15,2 quintales por hectárea. El objetivo era de 18,5 quintales por hectárea, por lo que el resultado quedó 3,3 quintales por debajo.
El rendimiento del garbanzo en el Distrito Federal Sur descendió a 9,8 quintales por hectárea, frente a un objetivo de 12,0 quintales. La judía alcanzó 10,5 quintales por hectárea, frente a los 14,0 quintales previstos.
Las pequeñas explotaciones están especialmente expuestas a estas condiciones meteorológicas. Representan el 60-70% de la producción, según zol.ru, y la falta de sistemas de riego convirtió el tiempo de la campaña en un factor decisivo para su rentabilidad. Los datos muestran el riesgo que afrontan los productores cuyos resultados dependen directamente de la lluvia.
La previsión de guisante queda limitada a 4,1-4,2 millones de toneladas
En el conjunto de Rusia, el rendimiento medio del guisante cayó un 12-15% frente a 2025. El del garbanzo y la judía disminuyó un 18-22%. Estas pérdidas fueron uno de los principales factores que limitaron la previsión de producción bruta de guisante a 4,1-4,2 millones de toneladas.
Un menor rendimiento no permite determinar por sí solo cuánto producto estará disponible para exportación, ya que la fuente no ofrece datos sobre superficie cosechada, consumo interno, existencias o compromisos de entrega. Sin embargo, reduce la base productiva de la que deberán abastecerse procesadores, compradores nacionales y exportadores durante la campaña.
La diferencia entre los rendimientos previstos y reales también afecta a la economía de las explotaciones. Sin riego, los agricultores tienen menos opciones para proteger su producción cuando la precipitación queda por debajo de lo normal. Comerciantes y procesadores deberán vigilar el avance de la cosecha y la disponibilidad regional, mientras que la capacidad exportadora dependerá del reparto entre la demanda interna y las ventas exteriores.
