Rumanía registra cosechas récord de trigo, colza y cebada
Rumanía obtuvo en 2026 volúmenes récord de trigo, colza y cebada, según cifras del experto de AGRIColumn Cezar Gheorghe. La mayor oferta ya impulsa las exportaciones, aunque la menor proporción de trigo panificable limita el beneficio para la industria.
Tres cultivos alcanzan volúmenes récord
Rumanía cosechó cantidades récord de trigo, colza y cebada en 2026, aumentando la oferta potencial para los procesadores nacionales y los mercados de exportación. Stiri pe Surse, que cita a agrobiznes.ro, publicó las cifras del experto de AGRIColumn Cezar Gheorghe: 13,4 millones de toneladas de trigo, 3,52 millones de toneladas de colza y 3,4 millones de toneladas de cebada.
Los tres cultivos superaron sus resultados de 2025. Ese año, Rumanía produjo aproximadamente 13 millones de toneladas de trigo, 2,8 millones de toneladas de colza y 3 millones de toneladas de cebada. El mayor incremento absoluto correspondió a la colza, con unas 720.000 toneladas adicionales.
La humedad y la superficie sostienen la producción
Los resultados siguieron a un periodo prolongado de humedad favorable. Las precipitaciones comenzaron en septiembre de 2025, el invierno dejó abundante nieve y las lluvias continuaron durante la primavera y hasta alrededor del 10 de julio. Tras los años secos de 2020-2025, los agricultores también retrasaron la siembra de otoño y ampliaron las superficies de trigo, colza y cebada. El maíz y la soja perdieron terreno.
La superficie de maíz descendió a unos 1,6 millones de hectáreas, frente al promedio de 2,65 millones de hectáreas de 2017-2022. El cultivo se mantuvo principalmente en explotaciones con riego y la producción se estima en 7,8-8 millones de toneladas. Rumanía podría así superar a Francia, cuya previsión de maíz para 2026 bajó a unos 7 millones de toneladas por la sequía y las altas temperaturas.
La superficie de girasol siguió la dirección contraria: aumentó de 1,1 millones a 1,17 millones de hectáreas. La producción se estima en 2,6-2,7 millones de toneladas, ampliando además la oferta rumana de oleaginosas.
La calidad limita el impacto del récord de trigo
El récord de trigo presenta una limitación de calidad. Solo alrededor del 58-60 % de la cosecha de 2026 está clasificada como trigo panificable, frente al 78 % de 2025. El resto es trigo forrajero. Rumanía dispone de más trigo en total, pero el suministro útil para molinos y panificadoras no crece en la misma proporción. Los comerciantes también deben colocar un mayor volumen forrajero.
Las exportaciones ya son considerables desde el inicio de la campaña agrícola, el 1 de julio. Según la publicación, Rumanía ha enviado aproximadamente 2,35 millones de toneladas de trigo, 1,6 millones de toneladas de cebada y 800.000 toneladas de colza. Estos flujos mantienen al país entre los principales proveedores agrícolas de la Unión Europea por segundo año consecutivo.
La mayor cosecha rumana llega mientras la sequía y las temperaturas extremas reducen la producción en otras zonas de Europa. La disponibilidad adicional de trigo, cebada y colza puede reforzar la oferta europea y del mar Negro, pero los compradores deberán diferenciar cuidadosamente el trigo panificable del forrajero. Para los exportadores, la calidad y los requisitos del destino serán tan importantes como el volumen récord.
