Papúa Nueva Guinea abre su mayor planta de cacao tras una mejora de USD 2,8 millones
Paradise Foods prevé que la nueva maquinaria de la fábrica Queen Emma Chocolate, en Port Moresby, duplique la producción. La inversión busca retener más valor añadido en Papúa Nueva Guinea y conectar a los agricultores de Sepik con un comprador nacional de cacao de calidad.
La nueva maquinaria duplicará previsiblemente la producción
Papúa Nueva Guinea inauguró el 13 de agosto de 2026 la ampliación de la capacidad de procesamiento de cacao y fabricación de chocolate de la fábrica Queen Emma Chocolate, en Port Moresby. Operada por Paradise Foods Limited, Scoop la describe como la mayor planta procesadora de cacao del país. Su función será transformar una mayor proporción de los granos nacionales en ingredientes de cacao y chocolate terminado.
La modernización incorpora doce tipos de maquinaria por valor de USD 2,8 millones. Los equipos fueron suministrados mediante el programa EU-STREIT PNG, financiado por la Unión Europea y ejecutado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Paradise Foods espera duplicar la producción y obtener una calidad más uniforme, acorde con las exigencias de los compradores especializados.
El procesamiento nacional eleva el valor del cacao
La inversión respalda el objetivo de Papúa Nueva Guinea de ampliar la transformación industrial dentro del país. El primer ministro James Marape afirmó que procesar el cacao localmente genera tres veces más ingresos que exportar el producto crudo. La planta ampliada podrá elaborar productos terminados y semiprocesados antes de que el cacao salga del país, aunque no se anunciaron cifras detalladas de capacidad ni metas de exportación.
Para los agricultores, el efecto comercial dependerá de las primas por calidad y de una compra fiable. EU-STREIT PNG ha conectado directamente con Queen Emma a grupos cacaoteros de Sepik Oriental y Occidental. Estos suministran granos secos bien fermentados y sin contaminación por humo; las entregas comunicadas hasta ahora se cuentan en decenas de toneladas. Un procesador nacional que remunere la calidad incentiva mejores prácticas de fermentación y secado y reduce las pérdidas por lotes rechazados.
La inversión agrícola sustenta el suministro
La expansión industrial llega después de un amplio trabajo en cultivo y manejo poscosecha. El programa ha plantado 3,4 millones de plántulas tolerantes a plagas y rehabilitado 4.960 hectáreas de parcelas de cacao, con una tasa de supervivencia de los injertos del 95%. Alrededor de 19.400 cacaocultores recibieron formación en injertos, control de plagas y enfermedades, agricultura climáticamente inteligente y prácticas poscosecha.
El apoyo a la infraestructura incluye la mejora de 500 secadores de cacao, la introducción de 100 secadores solares combinados y la creación de 120 instalaciones de almacenamiento. El programa también ha respaldado la formalización y el desarrollo de 363 agronegocios cacaoteros. Estas medidas abordan los problemas de calidad que antes limitaban el acceso a mercados prémium y deberían estabilizar el suministro de granos adecuados para la fábrica.
Los mercados especializados ofrecen la vía exterior más clara
Paradise Foods ha presentado cacao y chocolate de Papúa Nueva Guinea en eventos comerciales de Australia, Nueva Zelanda y Singapur, estableciendo contactos con fabricantes de chocolate especializado y compradores de ingredientes de nicho. La embajadora de la Unión Europea Erica Hasznos también señaló a los mercados europeos prémium como un posible destino si productores y procesadores mantienen la calidad y la regularidad.
Hasta junio de 2026, EU-STREIT PNG había llegado a 513.000 personas, beneficiado a 85.400 familias, apoyado a 700 grupos de agricultores y formado a 34.000 productores en Sepik Oriental y Occidental. La inversión en Queen Emma ofrece ahora una salida comercial a parte de ese esfuerzo agrícola. Su impacto duradero dependerá de que la producción duplicada encuentre demanda sostenida y de que exista un suministro fiable de cacao de calidad superior.
