Indonesia evalúa elevar la cuota de importación de ajo

El ministerio de Comercio de Indonesia afirmó que está evaluando una solicitud de los importadores para elevar la cuota de importación de ajo, con el fin de estabilizar los precios internos. El ministro de Comercio, Budi Santoso, dijo a la agencia estatal de noticias ANTARA que el gobierno valorará la propuesta de la asociación conforme a las condiciones y los mecanismos del mercado.

La cuota ligada al balance de materias primas

Según ANTARA, Budi señaló que el ajo forma parte del balance de materias primas del país (neraca komoditas), un marco que puede revisarse en cualquier momento o cada tres meses. No descartó atender la solicitud de los importadores de volúmenes adicionales.

"La evaluación puede hacerse en cualquier momento. Naturalmente atiende a la evolución existente, así que todo se considerará según las condiciones sobre el terreno", dijo Budi, y añadió que las decisiones dependerán de si los precios se mantienen estables, suben o bajan.

China como principal proveedor

Budi indicó que el gobierno escalona deliberadamente las importaciones de ajo para evitar alzas de precios del principal país proveedor, China. Un único pedido grande y simultáneo, sostuvo, permitiría a los vendedores chinos subir los precios.

• Las importaciones se realizan de forma periódica con los importadores y no en una sola compra a granel.
• El patrón escalonado busca mantener estables los precios internos.
• Una demanda concentrada corre el riesgo de ceder el poder de fijación de precios a los proveedores extranjeros.

El ministro reconoció que el tipo de cambio tiene su propio efecto sobre los costes, pero afirmó que la cuestión monetaria debe tratarse por separado de la regulación de importaciones. "Es un asunto distinto. En el lado de la importación, el mecanismo se aplica así cada año", dijo.

Los precios siguen por encima del nivel de referencia

El ministerio de Comercio informó antes de que los precios nacionales del ajo en marzo de 2026 comenzaron a bajar respecto al mes anterior, aunque varias regiones aún registraban precios por encima del precio de venta de referencia (Harga Acuan Penjualan, HAP). Nawandaru Dwi Putra, director de Desarrollo del Mercado Interno de la Dirección General de Comercio Interno del ministerio, dijo que el precio medio nacional del ajo de grado A (kating) se situó en 39.091 rupias por kilogramo, frente a un HAP de 38.000 rupias por kilogramo. En regiones fuera de Maluku y Papúa, el precio se registró en 37.931 rupias por kilogramo.

La política de largo plazo tira en sentido contrario

El debate sobre la cuota coincide con señales políticas contradictorias. Según ANTARA, el ministro de Agricultura ha reafirmado que las importaciones de ajo deben detenerse en los próximos cinco años, mientras que el ministerio de Agricultura busca la autosuficiencia en ajo en tres años. Por separado, la agencia nacional de alimentos Bapanas ha convocado a los importadores para ayudar a mantener estables los precios.

Para importadores y comerciantes, la duda inmediata es si el ministerio de Comercio flexibiliza la cuota para aliviar unos precios que siguen por encima del HAP, o si mantiene el enfoque escalonado para no reforzar el poder de fijación de precios de China. La rupia débil añade presión de costes a cada kilogramo importado, mientras Yakarta apunta a un giro de largo plazo para dejar de depender del ajo importado.