La lluvia y la menor oferta elevan el precio de la cebolla en India
El precio de la cebolla en India subió cerca de un 30 % en una semana por las pérdidas causadas por la lluvia y la reducción de las llegadas. El Gobierno podría vender reservas directamente al consumidor, aunque solo compró 15.000 toneladas frente a una meta de 200.000 toneladas.
Suben los precios mayoristas y minoristas
El precio de la cebolla en India aumentó cerca de un 30 % durante la última semana, debido a que la lluvia, el deterioro del producto y las menores llegadas a los mercados restringieron la oferta antes de la temporada festiva. Hindi Business Standard informó que el precio minorista alcanzó ₹40-50 por kilogramo, lo que presiona el gasto alimentario de los hogares y lleva al Gobierno a considerar una intervención.
En Lasalgaon, el mayor mercado mayorista de cebolla del país, el precio también subió un 30 % en una semana. La cotización media llegó a ₹3.360 por quintal, con un mínimo de ₹1.000 y un máximo de ₹3.641. El minorista Kishan Gupta declaró a Hindi Business Standard que los mayores costes mayoristas y el aumento de las pérdidas por la lluvia obligaban a trasladar el incremento al consumidor.
Las llegadas a Muzaffarpur caen a menos de la mitad
La contracción nacional ya está alcanzando los mercados mayoristas regionales. Live Hindustan informó que el precio de la cebolla en Muzaffarpur aumentó ₹4 por kilogramo en dos días y pasó de ₹3.200 a ₹3.600 por quintal hasta el martes. Los minoristas locales vendían el producto a ₹40 por kilogramo.
Según el mayorista Neeraj Chaudhary, las llegadas diarias al comité de mercado de Muzaffarpur bajaron de 15-18 camiones a seis o siete. Atribuyó el aumento de precios a las bajas existencias en los estados productores de Madhya Pradesh y Maharashtra y a los menores envíos desde Nashik e Indore. Mayoristas y minoristas compiten así por un volumen mucho menor justo cuando se fortalece la demanda festiva.
Los comerciantes consultados por Hindi Business Standard también señalaron una oferta limitada y mayores pérdidas por el tiempo húmedo. Al mismo tiempo, la demanda estacional se mantiene firme y los precios acumulan una subida continua desde junio. La reducción del volumen comercializable y el aumento de la demanda facilitan el rápido traslado de las alzas mayoristas al comercio minorista.
El Gobierno prepara una liberación limitada de reservas
El Gobierno podría comenzar a vender cebolla de sus reservas desde la próxima semana, según Hindi Business Standard. La Federación Nacional de Comercialización Cooperativa Agrícola de India y la Federación Nacional de Cooperativas de Consumidores de India podrían ofrecer producto subvencionado directamente a los consumidores mediante establecimientos y vehículos de venta móviles.
La reserva de este año está muy por debajo del objetivo. El Gobierno solo adquirió 15.000 toneladas frente a una meta de 200.000 toneladas. Ante la escasez de existencias, las autoridades priorizarían la distribución minorista directa en lugar de abastecer los mercados mayoristas, donde consideran que intermediarios y grandes comerciantes podrían capturar parte del beneficio.
Un funcionario planteó liberar unas 800 toneladas diarias y mantener las ventas subvencionadas durante 125 días, aunque esas cifras exigirían un volumen superior a las 15.000 toneladas adquiridas que recoge la información. La publicación también citó a un comerciante que estimó que la reserva cubriría cerca de un mes y medio de demanda. La presión podría disminuir cuando la nueva cosecha kharif empiece a llegar en septiembre. Hasta entonces, los precios dependerán de la lluvia, el deterioro, el ritmo de las entregas y la eficacia con la que las limitadas reservas públicas lleguen al consumidor.
