India podría depender más del aceite comestible importado por el retraso de la siembra

La superficie oleaginosa sigue por debajo de lo normal

La dependencia de India del aceite comestible importado podría aumentar después de que la siembra de oleaginosas quedara considerablemente por debajo de su nivel habitual en la actual campaña kharif. Según Business Standard Hindi, al 17 de julio se habían sembrado 14,709 millones de hectáreas, un 26,48 % menos que la superficie estacional normal de 20,008 millones. La diferencia era de 5,299 millones de hectáreas.

La siembra se aceleró en la segunda semana de julio tras las buenas lluvias registradas en gran parte del país. La superficie actual era un 5,54 % inferior a los 15,572 millones de hectáreas de la misma fecha del año pasado, una mejora frente al déficit interanual del 21 % observado el 10 de julio. Especialistas agrícolas citados por la publicación señalaron que la siembra de oleaginosas debería completarse normalmente antes de que termine julio. Los cultivos tardíos afrontan una mayor exposición al mal tiempo y las plagas, con posibles pérdidas de rendimiento por hectárea.

La soja y el cacahuete quedan por detrás del año pasado

La soja, principal oleaginosa de la campaña, ocupaba 10,602 millones de hectáreas al 17 de julio. La cifra era un 4,53 % inferior a los 11,105 millones de la misma fecha del año anterior y estaba 2,269 millones de hectáreas por debajo del promedio normal de 12,871 millones. La siembra de cacahuete alcanzó 3,452 millones de hectáreas, 317.000 hectáreas menos que el nivel comparable del año pasado.

El retraso de la siembra todavía no determina el volumen final de la cosecha, ya que las lluvias y los rendimientos durante el resto de la campaña también condicionarán la producción. Sin embargo, una menor cosecha reduciría la oferta nacional de materia prima para las plantas de trituración y podría elevar la demanda de aceites vegetales importados. Organizaciones sectoriales citadas por Business Standard Hindi prevén que cualquier descenso productivo afecte directamente al mercado, incremente las importaciones y provoque fuertes oscilaciones de precios.

Los aceites crudos dominan una factura creciente

India ya importa cerca del 60 % del aceite comestible que necesita. Business Standard Hindi situó las importaciones totales del ejercicio fiscal 2025-26 en aproximadamente 16,651 millones de toneladas, con un coste anual cercano a 1,61 billones de rupias. Datos de la Asociación de Extractores por Solventes de India mostraron que las compras alcanzaron 10,388 millones de toneladas en los primeros ocho meses del año oleícola 2025-26, entre noviembre y junio. La cifra superó en un 7 % los 9,729 millones de toneladas del mismo periodo del año oleícola anterior.

La composición de los flujos cambió marcadamente hacia los aceites crudos. India importó solo 368.000 toneladas de aceite comestible refinado durante esos ocho meses, frente a 1,499 millones un año antes. Las compras de aceite crudo aumentaron de 8,229 millones a 10,018 millones de toneladas. El aceite de palma crudo fue la mayor categoría, con 4,942 millones de toneladas, seguido del aceite de soja crudo y refinado, con 3,273 millones, y del aceite de girasol crudo y refinado, con 2,094 millones.

Las llegadas mensuales no aumentaron de manera uniforme. En junio de 2026 India importó 1,111 millones de toneladas, frente a 1,597 millones en junio de 2025. Para procesadores, comerciantes y fabricantes de alimentos, la cosecha final determinará si esa caída mensual puede mantenerse. Un déficit persistente de oferta nacional favorecería mayores compras de crudo por las refinerías indias y trasladaría de forma más directa los movimientos mundiales de los aceites de palma, soja y girasol a los costes internos.