India estudia liberar reservas de guandú ante la subida de precios
India podría liberar reservas públicas de legumbres después de que el guandú se encareciera cerca de un 14 % en un mes. Las llegadas limitadas, la fuerte demanda de los molinos y los costosos suministros importados sostienen el mercado, mientras los datos publicados sobre las reservas presentan una discrepancia.
Las escasas llegadas impulsan el precio
India estudia medidas para contener el precio del guandú antes de la temporada festiva, mientras las limitadas llegadas a los mercados de las zonas productoras, las fuertes compras de las plantas de dal y el elevado coste de las importaciones reducen la disponibilidad interna. Business Standard Hindi informó de que el dal de guandú, también denominado tur o arhar dal, se vendía al por menor por ₹130-₹160 el kilogramo, con precios cercanos o superiores a ₹150 en algunas partes del mercado.
La publicación situó el precio medio en los mandis en unos ₹11.394 por quintal. Los datos del Ministerio de Asuntos del Consumidor, Alimentación y Distribución Pública citados en el artículo mostraban el 20 de septiembre un promedio mayorista nacional de ₹11.393,5 por quintal y un precio minorista medio de ₹122,82 por kilogramo. La diferencia entre ese promedio nacional y el rango comercial de ₹130-₹160 apunta a variaciones considerables entre regiones y canales de venta.
Según Business Standard Hindi, el guandú se ha encarecido cerca de un 14 % en el último mes, un 12 % en tres meses y un 8 % en un año. Los operadores atribuyen la subida a un monzón débil, la preocupación por la cosecha y los futuros suministros, las mayores compras de los molinos antes de las fiestas y la retención de mercancía por parte de almacenistas que esperan nuevos aumentos. Algunos creen que el precio podría superar ₹15.000 por quintal durante el periodo festivo si no mejora la oferta.
Las reservas podrían frenar la escalada
Los representantes comerciales piden al Gobierno que libere cuanto antes legumbres de sus reservas reguladoras. Sunil Baldev, presidente de Agri Farmer and Trade Association, afirmó que faltaba mercancía en el mercado y sostuvo que una liberación temprana ayudaría a controlar los precios. Según Baldev, los comerciantes de legumbres sufrieron pérdidas durante los dos años anteriores y, como consecuencia, mantuvieron pocas existencias este año.
Baldev cifró las reservas públicas de legumbres en 4,3 millones de toneladas: 1,95 millones de toneladas de garbanzo, 1 millón de toneladas de guandú, 900.000 toneladas de frijol mungo y 560.000 toneladas de lenteja. Sin embargo, las cantidades por producto publicadas suman 4,41 millones de toneladas, por encima del total declarado, y el artículo no explicó la discrepancia. Aun así, el millón de toneladas de guandú sería el instrumento más directo para elevar la disponibilidad en el mercado afectado por la subida.
El efecto dependerá del momento y del método de liberación. Si la mercancía llega con rapidez a los molinos y mercados mayoristas, podría reducir la competencia por las escasas partidas y estrechar la diferencia entre los precios de los mandis y el comercio minorista. Una venta tardía o de pequeño volumen tendría menos efecto si continúa creciendo la demanda festiva y los almacenistas siguen reteniendo producto.
Las importaciones caras ofrecen poco alivio
Las legumbres importadas cuestan actualmente más que el producto disponible en el mercado nacional, según el informe. Las tensiones mundiales han retrasado los envíos y encarecido los fletes, mientras los elevados precios internacionales y otros costes obligan a los importadores a vender más caro. Por ello, las importaciones no ejercen ahora la presión bajista sobre el guandú nacional que cabría esperar durante una escasez.
El comerciante de legumbres Pukhraj Chopra pidió reducir el arancel del 10 % aplicado al garbanzo y la lenteja importados. Estos productos no sustituyen directamente al guandú en todos los usos, pero un menor coste de entrada podría ampliar la disponibilidad general de legumbres y aliviar parte de la presión sobre la categoría. En el caso concreto del guandú, los comerciantes identifican tres soportes inmediatos: pocas llegadas desde las zonas productoras, una fuerte demanda industrial y una paridad de importación elevada.
El Gobierno también elevó en ₹450 el precio mínimo de apoyo del guandú para la campaña 2026-27, hasta ₹8.450 por quintal. La medida busca mejorar los ingresos de los agricultores y evitar que los precios caigan demasiado. A corto plazo, sin embargo, las autoridades afrontan el problema opuesto: contener el precio al consumidor sin debilitar el incentivo a producir creado por el mayor precio de apoyo.
