Grecia reduce hasta un 29% el área de arroz por los costes y las importaciones
La superficie arrocera del norte de Grecia bajaría un 22%-29%, hasta 220.000-240.000 stremmas, después de que los costes superaran los ingresos en cerca de un 30%. Las importaciones de la UE alcanzaron 1,7 millones de toneladas y agravan la presión sobre productores e industrias.
Se contrae la superficie en el norte de Grecia
La superficie arrocera del norte de Grecia, donde se concentra la mayor parte de la producción nacional, bajaría este año a 220.000-240.000 stremmas, desde más de 300.000 el año anterior. Los representantes del sector sitúan el recorte entre el 22% y el 29%, según News247 y Newsit.
Kostas Giannopoulos, director general de la Unión de Cooperativas Agrícolas de Salónica, atribuyó la caída al encarecimiento de la energía y los insumos, al descenso de los precios al productor, a las importaciones de terceros países y a las dudas sobre la rapidez de los mecanismos europeos de salvaguardia. En algunas zonas, entre el 2% y el 3% de la tierra disponible podría quedar sin cultivar en lugar de destinarse a otro cultivo, informó News247.
Los costes superan los ingresos
Giannopoulos estimó que los costes de producción superaron los ingresos del cultivo en cerca de un 30%. Una ayuda de minimis de €70 por stremma compensó parte de la pérdida, pero no recuperó la rentabilidad. Vasileios Koukourikis, presidente de la Segunda Cooperativa de Chalastra, indicó que el precio recibido por el agricultor bajó de €0,32 a €0,25 por kilogramo.
Los fertilizantes pasaron de unos €400-€600 a €800-€1.000 por tonelada, según Christos Tsichitas, presidente de la Unión de Cooperativas Agrícolas de Salónica. Koukourikis afirmó que 100 litros de diésel cuestan aproximadamente €220, un valor similar al de una tonelada de arroz. La devolución del impuesto especial sobre el gasóleo agrícola y la ayuda pública para fertilizantes no cubren todo el aumento de costes, señaló Tsichitas.
Las importaciones de la UE aumentan la presión
Los datos presentados por el programa EU RICE muestran que las importaciones arroceras de la Unión Europea alcanzaron unos 1,7 millones de toneladas en la última campaña comercial, con aproximadamente un 60% libre de aranceles. Camboya y Myanmar suministraron en conjunto 550.000 toneladas con exención total. Newsit informó que 500.000 toneladas correspondieron a arroz procesado y envasado en formatos de 5 a 20 kilogramos, lo que también intensifica la competencia para la industria europea.
La salvaguardia de la UE acordada en el diálogo tripartito del 1 de diciembre de 2025 prevé activar medidas cuando las importaciones alcancen 561.000 toneladas. El umbral supera en un 45% el promedio de la década anterior. Los productores habían propuesto un límite de crecimiento del 20%, mientras que la propuesta inicial del Consejo contemplaba 750.000 toneladas. Giannopoulos afirmó que las entradas consideradas por el mecanismo ya alcanzan 550.000 toneladas.
También quedan expuestos las exportaciones y los humedales
Tsichitas estima la producción griega en unas 150.000 toneladas, frente a un consumo interno cercano a 50.000 toneladas. El resto se dirige a mercados extranjeros, por lo que la reducción del área afecta a exportadores y cooperativas que invirtieron en almacenamiento, secado y envasado. La Primera Cooperativa Agrícola de Chalastra destinó unos €5 millones a esas instalaciones durante los últimos siete años; cuenta con aproximadamente 500 socios registrados y facturó cerca de €22 millones en 2024.
La contracción también tiene implicaciones ambientales. Los arrozales funcionan estacionalmente como humedales y albergan numerosas especies, especialmente en zonas como el delta del Axios. Una menor superficie puede afectar tanto a la economía agraria como a la gestión de esos ecosistemas, mientras los productores afrontan la exigencia de reducir el consumo de agua y los insumos químicos. La prueba comercial será si unos costes menores, mejores precios al productor o salvaguardias más eficaces logran frenar otro retroceso.
