Filipinas apunta a 150 millones de kg de durián y China absorbe el 90% de sus exportaciones

Filipinas está ampliando su industria del durián con el objetivo de elevar la producción y abrir mercados más allá de China, según informó el medio económico vietnamita cafebiz.vn. El país cuenta con unas 15.000 hectáreas plantadas y prevé una producción cercana a 150 millones de kg en la campaña 2026-2027, una expansión que la publicación presenta como un nuevo competidor para el durián vietnamita en el Sudeste Asiático.

Objetivo de cosecha y un único mercado dominante

Candelario Banton Miculob, presidente de la Asociación de Exportadores de Durián de Filipinas, señaló que entre el 40% y el 50% de ese volumen tiene potencial exportador, es decir, entre 60 y 75 millones de kg sobre la cosecha prevista. El resto se quedaría en el mercado interno.

China es con diferencia el destino más importante y absorbe alrededor del 90% de las exportaciones filipinas de durián. Al mismo tiempo, la fruta filipina representa menos del 1% del total importado por China. En Filipinas esa brecha se interpreta como margen de crecimiento, pero también evidencia lo estrecha que es hoy la base exportadora del país.

Estrategia varietal frente a Monthong y Musang King

En lugar de competir solo por volumen, los productores filipinos buscan dar notoriedad a sus propias variedades. Tailandia se consolidó con Monthong y Malasia construyó su imagen en torno a Musang King; Filipinas promueve Golden Puyat como su variedad insignia para la exportación. Según cafebiz.vn, tiene pulpa de color amarillo dorado y textura suave y fina, se considera de alto rendimiento y resistente a enfermedades y a condiciones climáticas cambiantes.

Un obstáculo en China es el aspecto exterior de la fruta. Parte de los compradores prefiere duriánes de cáscara verde o amarilla, mientras que el filipino puede ser marrón. Eso ha llevado a los exportadores a promocionar el sabor y la calidad de consumo en lugar de apoyarse en la apariencia.

Nuevos destinos tras el debut en Asia Fruit Logistica

Además de China, Singapur y Japón figuran entre los mercados objetivo de los exportadores filipinos, y el sector también explora Canadá, Europa, Oriente Medio y Estados Unidos. En su primera participación en la feria Asia Fruit Logistica, el durián filipino recibió consultas de empresas de Alemania, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Oriente Medio y Estados Unidos, lo que abre la puerta a destinos fuera de los tradicionales.

Certificación, trazabilidad y logística en Mindanao

La expansión comercial plantea un problema logístico. La mayor parte del durián filipino se cultiva en Mindanao, cuya ubicación complica el traslado de la fruta desde las zonas productoras hasta los mercados internacionales. En un producto muy perecedero, el tiempo y la regularidad del transporte inciden directamente en el coste y en la manipulación previa a la entrega, de modo que unas rutas fiables son condición para mantenerse en cualquier mercado nuevo.

La otra restricción es el cumplimiento normativo:

• alrededor del 40% de las fincas de durián está certificado y habilitado para exportar;
• el 60% restante aún necesita códigos de finca para cumplir los requisitos de seguridad alimentaria y trazabilidad;
• los pequeños productores son los más afectados, ya que el coste de la certificación puede disuadirlos de participar.

La asociación de exportadores acompaña a los productores en el proceso de certificación y, al mismo tiempo, promociona el producto en el exterior. El sector debe resolver dos frentes a la vez: dar identidad a sus variedades propias y generar una oferta lo bastante estable para los compradores internacionales. El crecimiento exportador dependerá de que producción, certificación, trazabilidad y logística avancen de forma conjunta.